Nicola Gatta
Gussago, fuori dalla Franciacorta per scelta: Nicola Gatta, 'ondas' da vigne a 300 metri, metodo classico radicale.
Produzione annuale:
30.000 bottiglie
Regione
Lombardia
Lombardia
Località
Gussago (Brescia)
Gussago (Brescia)
Nazione
Italia
Italia
Produttori artigiani
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Filosofia
L'anima del Vigneron
"Il principio è di valorizzare un territorio differente per natura e origini, con lo scopo di ottenere vini che lo rappresentino senza compromessi." In cantina si privilegiano esclusivamente fermentazioni spontanee con l'utilizzo di lieviti autoctoni. Non vengono impiegati chiarificanti o stabilizzanti, e non sono aggiunti solfiti.
I vini di Nicola Gatta 24
I vini di Nicola Gatta 24
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