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Recudino Mascherpa stagionata di pecora
Ottima con marmellate e sciroppi.
Una volta arrivato a casa, è consigliato estrarla dal sottovuoto e conservarla in frigorifero avvolta in un panno umido!

La sua consistenza diventa più compatta pur mantenendo la sua cremosità e una lieve muffa naturale esterna edibile, è decisamente un prodotto unico che rappresenta l'arte casearia dei nostri alpeggio dove è nata.
La ricotta è un prodotto derivato dal siero e non dal latte.

Recudino

Mascherpa stagionata di pecora

Latte di pecora massese
Ne rimangono solo 3!
6,50 €
La sua consistenza diventa più compatta pur mantenendo la sua cremosità e una lieve muffa naturale esterna edibile, è decisamente un prodotto unico che rappresenta l’arte casearia dei nostri alpeggio dove è nata.
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Mascherpa di pecora massese
Ricotta salata e stagionata
Ingredienti: LATTE di pecora, sale.
Confezionato sottovuoto. Conservare tra 0 e 4 °C. Consumare preferibilmente entro 60 giorni dalla data di confezionamento.
Origine: Italia, Bergamo
Prodotto e confezionato da: Azienda Agricola Recudino Di Carminati Francesco, Via Recudino, Sant'Omobono Terme (BG), Italia
Valori Nutrizionali medi su 100 gr di prodotto:  Energia (kJ): 1946, Kcal 465 ; Carboidrati (g): 6,7 di cui zuccheri (g) 0,1; Proteine (g): 21,1; Grassi (g): 39,2 di cui acidi grassi saturi (g) 20; Sale (g) 2,95

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