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Formaggi

Le nostre tradizioni e i saperi caseari di montagna, ora Patrimonio dell’Unesco, sono il motore propulsore della fatica quotidiana per preservare la biodiversità e la bellezza del nostro territorio. Razze antiche, pascolo, artigianalità emozionante estrema.

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Cosmetica

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Formaggi

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Le nostre tradizioni e i saperi caseari di montagna, ora Patrimonio dell’Unesco, sono il motore propulsore della fatica quotidiana per preservare la biodiversità e la bellezza del nostro territorio. Razze antiche, pascolo, artigianalità emozionante estrema.

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Sottocategorie:

Latte da fieno 9

Latte da pascolo 25

Formai de Mut dell' Alta Valle Brambana DOP 7

Supereroi Montani 12

Pairing Formaggio 5

Wild Box Degustazione 7

Accessori Formaggio 4

Formai de Mut dell'Alta Valle Brembana DOP 2023

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Alpeggio Val d'Inferno

Formai de Mut dell'Alta Valle Brembana DOP 2021

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Alpeggio Val d'Inferno

Bruna Alpina Originale

Yogurt al Mirtillo

Yogurt al Mirtillo

6 x 150 g cad

16,00 € 14,00 €

Verticale formai de Mut dell'AVB DOP

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Cofanetto regalo in legno

81,50 € 79,00 €

Stracchino "Quadro del Ferdy"

Stracchino "Quadro del Ferdy"

Latte munto a mano di Bruna Alpina Originale

Formai del Ferdy Hay

Formai del Ferdy Hay

Hay Fed

Formai del Ferdy Green

Formai del Ferdy Green

Grass-Fed

Mountain Blueberry Jam

Mountain Blueberry Jam

with Hell's Valley Blueberry

La mascherpa storica - Bassa quota

La mascherpa storica - Bassa quota

Sapida e cremosa

Brembana Valley Apple Jam

Brembana Valley Apple Jam

with the Brembana Valley Apples

Miele da Pascolo

Miele da Pascolo

Solo 200 vasetti prodotti

Sciroppo di Gemme di Abete Rosso

Sciroppo di Gemme di Abete Rosso

Very Wild

Matüscin 2025 Slow food

Matüscin 2025 Slow food

Formaggio di Capra Orobica

Granun - Il Duca

Granun - Il Duca

Pasta dura semicotta

Formaggio d'Alpeggio Camisolo

Formaggio d'Alpeggio Camisolo

Bruna Alpina

Agro del Ferdy Fiorito Di Bruna Alpina Originale

Agro del Ferdy Fiorito Di Bruna Alpina Originale

Crosta fiorita

Yogurt al naturale

Yogurt al naturale

6 x 150 g cad

13,50 € 12,00 €

Mascherpa stagionata di pecora

Mascherpa stagionata di pecora

Latte di pecora massese

Stracchino misto

Stracchino misto

Latte di Pecora e Vacca

Mascherpa d'alpeggio stagionata

Mascherpa d'alpeggio stagionata

Alpeggio Ferdy Wild 2025

Yogurt Miele Millefiori di Montagna

Yogurt Miele Millefiori di Montagna

6 x 150 g cad

16,00 € 14,00 €

I Freschi del Casaro

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Formaggi freschi del nostro Casaro

Agro del Ferdy di Bruna Alpina Originale

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Naturale - Aglio Orsino

Cheese tasting + Ascaro Fausto Andi

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Degustazione formaggio e vino

Salumi e Formaggi tasting box

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Kit degustazione

94,40 € 90,00 €

Ancogno Soliva 2017

Ancogno Soliva 2017

Super stagionato

Yogurt Confettura extra Mele della Val Brembana

Yogurt Confettura extra Mele della Val Brembana

6 x 150 g cad

16,00 € 14,00 €

Formai de Mut dell'Alta Valle Brembana DOP 2022

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Alpeggio Val d'Inferno

Formai de Mut dell'Alta Valle Brembana DOP 2025

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Alpeggio Val d'Inferno

Sciroppo di fiori di Tarassaco

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La novità wild dai nostri prati

Formai de Mut dell'Alta Valle Brembana DOP 2020

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Alpeggio Val d'Inferno

Set coltelli da formaggio

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Collezione di coltelli manico in noce

Agro del Ferdy Fiorito Di Capra Orobica

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Lavorazione acida

Ancogno Soliva 2021

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Produzione alpeggio 2021

Degustazione formaggi d'alpeggio

Degustazione formaggi d'alpeggio

3 annate - 3 produttori - 3 alpeggi

62,70 € 59,00 €

Ancogno Soliva 2016

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Super stagionato

Alpe Cavizzola 2025

Alpe Cavizzola 2025

Alpeggio Cavizzola

Coltello per Stracchino e paste molli

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Artigianale con manico in legno

Cheese Tasting + Piatto artigianale

Cheese Tasting + Piatto artigianale

Degustazione di formaggi servita come a casa nostra

Il nostro piatto

Il nostro piatto

Piatto fatto a mano per i nostri formaggi

Mini Hay formaggio con dedica

Mini Hay formaggio con dedica Esaurito

Personalizzala con la tua dedica

Formai de Mut dell'Alta Valle Brembana DOP 2024

Formai de Mut dell'Alta Valle Brembana DOP 2024 Esaurito

Alpeggio Val d'Inferno

Orobic Blend Esaurito

with Original Brow Cow and Orobic Goat Milk

Roviola di Capra Orobica

Roviola di Capra Orobica Esaurito

Presidio slow food

Burro da panna Esaurito

Da panna da affioramento

Burro da panna Esaurito

Da panna da affioramento

Pecorino stagionato

Pecorino stagionato Esaurito

Latte di pecora massese

Autunno da pascolo - Duca

Autunno da pascolo - Duca Esaurito

Stagionatura autunno 2020

Grasso D'Alpe Val Gerola 2025

Giovanni Figoni

Grasso D'Alpe Val Gerola 2025 Esaurito

Alpe Combana Dentro

Cheese Tasting + Coltello Formaggio

Cheese Tasting + Coltello Formaggio Esaurito

4 formaggi di montagna e coltello

I Mini de Aca Esaurito

Cremosi, morbidi, e delicati

Formagit di Capra Orobica

Formagit di Capra Orobica Esaurito

Sezione cilindrica impastata a mano

Agro del Ferdy di Capra Orobica

Agro del Ferdy di Capra Orobica Esaurito

Naturale

Degustazione Capra Orobica

Degustazione Capra Orobica Esaurito

Solo formaggi con latte di capra orobica

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