La tradizione si riconosce in prodotti semplici e genuini che sono espressione di profumi e sapori autentici delle nostre montagne.
La box contiene: (immagine solo per referenza, i prodotti variano in base alla stagionalità, fa fede la lista qui sotto elencata)
La box contiene: (immagine solo per referenza, i prodotti variano in base alla stagionalità, fa fede la lista qui sotto elencata)
Salame Maiale (750 g)
Luganega di Bruna (160-230 g)
Pancetta stagionata (525 g circa)
Formai del Ferdy Hay (250g)
Formai de Mut dell'AVB DOP 2025 (250g)
Cheese Tasting (100-130 g)
Salumi e Formaggi tasting box
Kit degustazione
90,00 € 94,40 €
L'esperienza ci accompagna nei luoghi che per anni ci hanno regalato tanti ricordi e sacrifici: l'essenza wild, artigianalità emozionante estrema.
Spedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 99,00€. Corriere espresso, consegna in 24/48 ore.
È possibile programmare la spedizione entro 60 giorni dall'ordine.
| Temperatura conservazione: | Refrigerato Tra 3 C E 6 C |
Salame di suino
Ingredienti: Carne suina, sale, VINO (contiene solfiti), spezie, aromi naturali
Conservante: E252
Confezionato sottovuoto. Conservare tra 0 e 4 °C. Consumare entro 60 giorni.
Una volta aperto proteggere la superficie di taglio con pellicola alimentare.
Origine: Italia - Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Loc Fienili, sn, Lenna, 24010
Lavorato presso San pellegrino Terme, Loc. Spettino Alto, 19
Confezionato da: Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Loc Fienili, sn, Lenna, 24010
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Energia (kJ): 1600, kcal 384; Grassi (g) 30 di cui saturi (g) 10; Carboidrati (g) 1,5 di cui zuccheri (g) 0; Proteine (g): 28; Sale (g): 2,6
Luganega di Bruna Alpina Originale
Salamino di bovino e suino
Ingredienti: Carne bovina, carne suina, sale, VINO (contiene solfiti), spezie, aromi naturali
Conservante: E252
Confezionato sottovuoto. Conservare tra 0 e 4 °C. Consumare entro 60 giorni.
Una volta aperto proteggere la superficie di taglio con pellicola alimentare.
Origine: Italia - Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Loc Fienili, sn, Lenna, 24010
Lavorato presso San pellegrino Terme, Loc. Spettino Alto, 19
Confezionato da: Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Loc Fienili, sn, Lenna, 24010
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Energia (kJ): 1062, kcal 254; Grassi (g) 12,9 di cui saturi (g) 4,8; Carboidrati (g) 0,9 di cui zuccheri (g) 0,9; Proteine (g): 32,2; Sale (g): 4,8
Pancetta di suino
Ingredienti: Carne suina, sale, VINO (contiene solfiti), spezie, aromi naturali
Conservante: E252
Confezionato sottovuoto. Conservare tra 0 e 4 °C. Consumare entro 60 giorni.
Una volta aperto proteggere la superficie di taglio con pellicola alimentare.
Origine: Italia - Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Loc Fienili, sn, Lenna, 24010
Lavorato presso San pellegrino Terme, Loc. Spettino Alto, 19
Confezionato da: Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Loc Fienili, sn, Lenna, 24010
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Energia (kJ): 1600, kcal 382; Grassi (g) 30 di cui saturi (g) 10; Carboidrati (g) 1,5 di cui zuccheri (g) 0; Proteine (g): 28; Sale (g): 2,6
Cheese Tasting:
Formai del Ferdy Hay, Formai del Ferdy Green, Formai de Mut dell'avb dop
Formai del Ferdy Hay
Formaggio a pasta dura semicotta di Bruna Alpina Originale
Ingredienti: LATTE vaccino, sale e caglio
Confezionato sottovuoto. Conservare tra 0 e 4 °C. Consumare preferibilmente entro 60 giorni dalla data di confezionamento.
Origine: Italia, Bergamo
Prodotto e confezionato da: Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Loc Fienili, sn, Lenna, BG
Valori Nutrizionali medi su 100 gr di prodotto: Energia(kJ): 1404, Kcal 338; Carboidrati (g): 0,8 di cui zuccheri (g) 0; Proteine (g): 26; Grassi (g): 26 di cui acidi grassi saturi (g) 16; Sale (g) 1,8
CE: ITD3X6J
Formai de Mut dell'Alta Valle Brembana DOP 2025
Formaggio a pasta dura semicotta.
Ingredienti: LATTE Vaccino, sale, caglio.
Conservare tra 0 e 4 °C e consumare entro 60 giorni. Confezionato sottovuoto.
Una volta aperto proteggere la superficie di taglio con pellicola alimentare. - Origine: Italia, Bergamo
Luogo di produzione: Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Val d’Inferno, Ornica (BG)
Prodotto e confezionato da: Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Loc Fienili, sn, 24010, Lenna, BG
CE: IT031679
Valori nutrizionali per 100 gr: Energia (kJ) 1785, kcal 472; Carboidrati (g) 2,72 di cui zuccheri (g) 0; Proteine (g) 30,84; Grassi (g) 32,49 di cui acidi grassi saturi (g) 21,09; Sale (g) 2,17
Il consumo di prodotti a latte crudo non è consigliato per le categorie fragili (bambini, anziani, danne in gravidanza, persone immunodepresse).
Ingredienti: Carne suina, sale, VINO (contiene solfiti), spezie, aromi naturali
Conservante: E252
Confezionato sottovuoto. Conservare tra 0 e 4 °C. Consumare entro 60 giorni.
Una volta aperto proteggere la superficie di taglio con pellicola alimentare.
Origine: Italia - Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Loc Fienili, sn, Lenna, 24010
Lavorato presso San pellegrino Terme, Loc. Spettino Alto, 19
Confezionato da: Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Loc Fienili, sn, Lenna, 24010
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Energia (kJ): 1600, kcal 384; Grassi (g) 30 di cui saturi (g) 10; Carboidrati (g) 1,5 di cui zuccheri (g) 0; Proteine (g): 28; Sale (g): 2,6
Luganega di Bruna Alpina Originale
Salamino di bovino e suino
Ingredienti: Carne bovina, carne suina, sale, VINO (contiene solfiti), spezie, aromi naturali
Conservante: E252
Confezionato sottovuoto. Conservare tra 0 e 4 °C. Consumare entro 60 giorni.
Una volta aperto proteggere la superficie di taglio con pellicola alimentare.
Origine: Italia - Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Loc Fienili, sn, Lenna, 24010
Lavorato presso San pellegrino Terme, Loc. Spettino Alto, 19
Confezionato da: Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Loc Fienili, sn, Lenna, 24010
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Energia (kJ): 1062, kcal 254; Grassi (g) 12,9 di cui saturi (g) 4,8; Carboidrati (g) 0,9 di cui zuccheri (g) 0,9; Proteine (g): 32,2; Sale (g): 4,8
Pancetta di suino
Ingredienti: Carne suina, sale, VINO (contiene solfiti), spezie, aromi naturali
Conservante: E252
Confezionato sottovuoto. Conservare tra 0 e 4 °C. Consumare entro 60 giorni.
Una volta aperto proteggere la superficie di taglio con pellicola alimentare.
Origine: Italia - Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Loc Fienili, sn, Lenna, 24010
Lavorato presso San pellegrino Terme, Loc. Spettino Alto, 19
Confezionato da: Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Loc Fienili, sn, Lenna, 24010
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Energia (kJ): 1600, kcal 382; Grassi (g) 30 di cui saturi (g) 10; Carboidrati (g) 1,5 di cui zuccheri (g) 0; Proteine (g): 28; Sale (g): 2,6
Cheese Tasting:
Formai del Ferdy Hay, Formai del Ferdy Green, Formai de Mut dell'avb dop
Formai del Ferdy Hay
Formaggio a pasta dura semicotta di Bruna Alpina Originale
Ingredienti: LATTE vaccino, sale e caglio
Confezionato sottovuoto. Conservare tra 0 e 4 °C. Consumare preferibilmente entro 60 giorni dalla data di confezionamento.
Origine: Italia, Bergamo
Prodotto e confezionato da: Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Loc Fienili, sn, Lenna, BG
Valori Nutrizionali medi su 100 gr di prodotto: Energia(kJ): 1404, Kcal 338; Carboidrati (g): 0,8 di cui zuccheri (g) 0; Proteine (g): 26; Grassi (g): 26 di cui acidi grassi saturi (g) 16; Sale (g) 1,8
CE: ITD3X6J
Formai de Mut dell'Alta Valle Brembana DOP 2025
Formaggio a pasta dura semicotta.
Ingredienti: LATTE Vaccino, sale, caglio.
Conservare tra 0 e 4 °C e consumare entro 60 giorni. Confezionato sottovuoto.
Una volta aperto proteggere la superficie di taglio con pellicola alimentare. - Origine: Italia, Bergamo
Luogo di produzione: Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Val d’Inferno, Ornica (BG)
Prodotto e confezionato da: Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Loc Fienili, sn, 24010, Lenna, BG
CE: IT031679
Valori nutrizionali per 100 gr: Energia (kJ) 1785, kcal 472; Carboidrati (g) 2,72 di cui zuccheri (g) 0; Proteine (g) 30,84; Grassi (g) 32,49 di cui acidi grassi saturi (g) 21,09; Sale (g) 2,17
Il consumo di prodotti a latte crudo non è consigliato per le categorie fragili (bambini, anziani, danne in gravidanza, persone immunodepresse).
Potrebbero piacerti anche
altri dei nostri prodotti Wild
Scorri
