L’olio essenziale di Abete Rosso è il recupero del bosco, il miele da pascolo è il proliferare della flora, il fieno della Val d’Inferno tagliato a ranza è la salvaguardia del pascolo, la polvere di radice di Angelica è il dono della natura autunnale prima che l’inverno l’addormenti.
Siamo partiti dai ricordi della nostre montagne per creare lievitati che uniscano la magia della condivisione del Natale ai profumi che ci fanno sentire lì: nei boschi sulle nostre Orobie.
il nostro miele
essenza di Abete Rosso della val d 'Inferno
Polvere di Angelica
Polvere di Angelica
Il nostro segreto?
Materie prime semplici ma di altissima qualità lavorate da maestri artigiani riescono a creare un prodotto speciale.
Per noi il Panettone Wild non è solo gusto, ma il ricordo dei nostri boschi.
Panettone Wild all'abete rosso
senza canditi e uvetta
43,00 €
Box Regalo
Vegetariano
Un'esperienza sensoriale che profuma di bosco! Essenza di Abete Rosso, il nostro miele e polvere di Radice di Angelica. Un dolce che può accompagnare tutto l'anno. Consumare preferibilmente entro 45 giorni dalla data di produzione e conservare sempre a temperatura inferiore ai 14 gradi.
Spedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 83,00€ (escluse isole minori e località disagiate). Corriere espresso, consegna in 24/48 ore.
È possibile programmare la spedizione entro 60 giorni dall'ordine.
| Confezione: | Box Regalo |
| Vegetariano: | Vegetariano |
| Formato (Dolci): | 1kg |
| Temperatura conservazione: | Inferiore A 14 C |
PANETTONE FERDY WILD
1kg Prodotto dolciario da forno
Ingredienti: FARINA TIPO 1, BURRO, tuorlo d’UOVO, zucchero, miele d’alta montagna, lievito madre (FARINA 0, acqua), olio essenziale di abete, polvere di radice d’angelica, sale.
Glassa: MANDORLE, zucchero, albume d’UOVO, ARMELLINE
Preparato da Matteo Manzotti srls via Fontanili, Caravaggio.
Prodotto in laboratorio che utilizza anche FRUTTA A GUSCIO.
Informazioni nutrizionali per 100 gr assunzione giornaliera di un adulto medio (2000 kcal):
energia 184,56 kcal 774,88 kj, grassi 9,57 gr, di cui saturi 5,54 gr, carboidrati 21,93 gr, di cui zuccheri 8,86 gr, proteine 10,19 gr, sale 0,1 gr.
Siamo consapevoli che i nostri panettoni essendo completamente senza conservanti hanno bisogno di una cura nella temperatura di conservazione non indifferente, qualora la temperatura di conservazione non fosse mantenuta sempre inferiore <14 C potrebbero deteriorarsi.
1kg Prodotto dolciario da forno
Ingredienti: FARINA TIPO 1, BURRO, tuorlo d’UOVO, zucchero, miele d’alta montagna, lievito madre (FARINA 0, acqua), olio essenziale di abete, polvere di radice d’angelica, sale.
Glassa: MANDORLE, zucchero, albume d’UOVO, ARMELLINE
Preparato da Matteo Manzotti srls via Fontanili, Caravaggio.
Prodotto in laboratorio che utilizza anche FRUTTA A GUSCIO.
Informazioni nutrizionali per 100 gr assunzione giornaliera di un adulto medio (2000 kcal):
energia 184,56 kcal 774,88 kj, grassi 9,57 gr, di cui saturi 5,54 gr, carboidrati 21,93 gr, di cui zuccheri 8,86 gr, proteine 10,19 gr, sale 0,1 gr.
Siamo consapevoli che i nostri panettoni essendo completamente senza conservanti hanno bisogno di una cura nella temperatura di conservazione non indifferente, qualora la temperatura di conservazione non fosse mantenuta sempre inferiore <14 C potrebbero deteriorarsi.
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