Ottima con marmellate e sciroppi.
Una volta arrivato a casa, è consigliato estrarla dal sottovuoto e conservarla in frigorifero avvolta in un panno umido!
La sua consistenza diventa più compatta pur mantenendo la sua cremosità e una lieve muffa naturale esterna edibile, è decisamente un prodotto unico che rappresenta l'arte casearia dei nostri alpeggio dove è nata.
La ricotta è un prodotto derivato dal siero e non dal latte.
Recudino
Mascherpa stagionata di pecora
Latte di pecora massese
7,90 €
stagionatura 3-6 mesi
Pecora massese
Senza glutine
Vegetariano
La sua consistenza diventa più compatta pur mantenendo la sua cremosità e una lieve muffa naturale esterna edibile, è decisamente un prodotto unico che rappresenta l’arte casearia dei nostri alpeggio dove è nata.
Spedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 99,00€. Corriere espresso, consegna in 24/48 ore.
È possibile programmare la spedizione entro 60 giorni dall'ordine.
| Stagionatura (Formaggi): | Stagionatura 3-6 Mesi |
| Razza animale: | Pecora Massese |
| Glutine: | Senza Glutine |
| Vegetariano: | Vegetariano |
| Uova: | Senza Uova |
| Zuccheri: | Senza Zuccheri Aggiunti |
| Temperatura conservazione: | Refrigerato Tra 3 C E 6 C |
| Gusto (Formaggi): | Deciso |
| Tipologia (Formaggi): | Ricotta |
| Supereroi montani: | Recudino |
Mascherpa di pecora massese
Ricotta salata e stagionata
Ingredienti: LATTE di pecora, sale.
Confezionato sottovuoto. Conservare tra 0 e 4 °C. Consumare preferibilmente entro 60 giorni dalla data di confezionamento.
Origine: Italia, Bergamo
Prodotto e confezionato da: Azienda Agricola Recudino Di Carminati Francesco, Via Recudino, Sant'Omobono Terme (BG), Italia
Valori Nutrizionali medi su 100 gr di prodotto: Energia (kJ): 1946, Kcal 465 ; Carboidrati (g): 6,7 di cui zuccheri (g) 0,1; Proteine (g): 21,1; Grassi (g): 39,2 di cui acidi grassi saturi (g) 20; Sale (g) 2,95
Ricotta salata e stagionata
Ingredienti: LATTE di pecora, sale.
Confezionato sottovuoto. Conservare tra 0 e 4 °C. Consumare preferibilmente entro 60 giorni dalla data di confezionamento.
Origine: Italia, Bergamo
Prodotto e confezionato da: Azienda Agricola Recudino Di Carminati Francesco, Via Recudino, Sant'Omobono Terme (BG), Italia
Valori Nutrizionali medi su 100 gr di prodotto: Energia (kJ): 1946, Kcal 465 ; Carboidrati (g): 6,7 di cui zuccheri (g) 0,1; Proteine (g): 21,1; Grassi (g): 39,2 di cui acidi grassi saturi (g) 20; Sale (g) 2,95
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