Mini de Aca
4 pezzi da 50 g cadauno
Consigliamo di consumarli entro due settimane dalla data di produzione, ma si può decidere di lasciarli stagionare e andranno a creare una crosta fiorita completamente edibile.
L'essenza del latte munto a mano in un mini formaggio in stile wild
I Mini de Aca
Cremosi, morbidi, e delicati
6,50 €
Bruna alpina originale
Da fieno
I Mini de Aca si ottengono a partire da una lavorazione acida fresca con latte di Bruna Alpina Originale. Impastati a mano. Uno dei formaggi più buoni in assoluto, con una scioglievolezza che lo distingue. Un formaggio magro contraddistinto dalla cremosità. Ricordano come forma i nostri formagit ma con un gusto più delicato.
Spedizione 15,00€ corriere refrigerato STEF 24h-6 giorni. Furgoni e magazzino a temperatura controllata 4°C. Gratuita per ordini superiori a 150,00€. Escluse isole minori e località disagiate.
| Razza animale: | Bruna Alpina Originale |
| Alimentazione animale: | Da Fieno |
| Gusto (Formaggi): | Delicato |
| Tipologia (Formaggi): | Pasta Molle |
| Zona produzione: | Stalla |
Mini de Aca
Formaggio a pasta molle di Bruna Alpina Originale
Ingredienti: LATTE vaccino, sale e caglio.
Conservare tra 0 e 4 °C. Consumare preferibilmente entro 30 giorni dalla data di confezionamento.
Origine: Italia, Bergamo
Prodotto e confezionato da: Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Loc Fienili, sn, Lenna, 24010, BG
Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto: Energia (kJ): 876, Kcal 211; Carboidrati (g): 2,5 di cui zuccheri (g) 2,5; Proteine (g): 14,2; Grassi (g) 15 di cui acidi grassi saturi (g) 10; sale (g) 0,92
CE: ITD3X6J
Formaggio a pasta molle di Bruna Alpina Originale
Ingredienti: LATTE vaccino, sale e caglio.
Conservare tra 0 e 4 °C. Consumare preferibilmente entro 30 giorni dalla data di confezionamento.
Origine: Italia, Bergamo
Prodotto e confezionato da: Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Loc Fienili, sn, Lenna, 24010, BG
Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto: Energia (kJ): 876, Kcal 211; Carboidrati (g): 2,5 di cui zuccheri (g) 2,5; Proteine (g): 14,2; Grassi (g) 15 di cui acidi grassi saturi (g) 10; sale (g) 0,92
CE: ITD3X6J
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