Forse il passo in avanti più grande di Nicola, vino più equilibrato e maturo come il percorso del Vigneron! Questa è la quinta edizione
Al naso sentori di albicocca, parte mielosa, bilanciati da una bella acidità e freschezza. L'uva viene lasciata sovramaturare, ricercando sentori terziari anche con l'uso di una botte scolma.
Prima annata prodotta 2016 con l'intento di portare in maturazione fenolica a compimento delle uva della vigna di Campiani Ovest, lunga macerazione semi carbonica in vasca di cemento.
Nicola Gatta
Febo
Vino bianco
59,00 €
Verticale e persistente
Colline di gussago
Senza solfiti aggiunti
100% chardonnay orange wine macerato, un vino sperimentale che nasce dalla passione di Nicola per i vini dello Jura "a botte scolma". Sentori di albiccocca, miele bilanciati da una bella freschezza.
Spedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 83,00€ (escluse isole minori e località disagiate). Corriere espresso, consegna in 24/48 ore.
È possibile programmare la spedizione entro 60 giorni dall'ordine.
| Mood bevitore: | Master |
| Macro area: | Verso La Franciacorta |
| Regione geografica: | Lombardia |
| Biodinamico: | Agricoltura Sostenibile |
| Alcolico: | Si |
| Mood produttore: | Sperimentale |
| Mood struttura: | Media Struttura |
| Mood beva (Vini): | Verticale E Persistente |
| Tipologia (Vini): | Fermo |
| Zone Wild: | Colline Di Gussago |
| Nazione: | Italia |
| Colore: | Orange |
| Cantina: | Nicola Gatta |
| Vitigno Principale: | Chardonnay |
| Affinamento principale: | Legno |
| Solfiti: | Senza Solfiti Aggiunti |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
| Annata: | 2020, 2021 |
Nicola Gatta Metodo Classico
"Produco i miei spumanti nella zona più orientale della Franciacorta, sulle colline calcaree di Gussago e Cellatica a 400 metri sul livello del mare.
In vigna seguo i principi della biodinamica, non utilizzo diserbanti e prodotti chimici di sintesi.
In cantina solo fermentazioni spontanee con lieviti indigeni naturalmente presenti sulle bucce.
Non utilizzo alcun tipo di chiarificante o stabilizzante. La solforosa presente è di origine naturale e non esogena. Il principio è di valorizzare un territorio differente per natura e origini, con lo scopo di ottenere dei vini che lo rappresentino senza compromessi."
Annata: 2020
Vitigni: Chardonnay 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Tipologia: Vino Bianco
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine: Italia
Prodotto ed imbottigliato all'origine da: Nicola Gatta Agricola - Gussago (BS) - Italia
"Produco i miei spumanti nella zona più orientale della Franciacorta, sulle colline calcaree di Gussago e Cellatica a 400 metri sul livello del mare.
In vigna seguo i principi della biodinamica, non utilizzo diserbanti e prodotti chimici di sintesi.
In cantina solo fermentazioni spontanee con lieviti indigeni naturalmente presenti sulle bucce.
Non utilizzo alcun tipo di chiarificante o stabilizzante. La solforosa presente è di origine naturale e non esogena. Il principio è di valorizzare un territorio differente per natura e origini, con lo scopo di ottenere dei vini che lo rappresentino senza compromessi."
Annata: 2020
Vitigni: Chardonnay 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Tipologia: Vino Bianco
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine: Italia
Prodotto ed imbottigliato all'origine da: Nicola Gatta Agricola - Gussago (BS) - Italia
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