0,75 - Cru Campiani 479

Name: Nicola Gatta - 0,75 - Cru Campiani 479
Brand: Nicola Gatta
SKU: NICOLAGATTA-CRUCAMPIANI479-03/25
Price: 129 EUR
Availability: OutOfStock

129,00 €

Introvabile

Le uve provengono dalla parcella Campiani OVEST a Gussago. Prodotto da uve di Pinot Noir in purezza lavorato in rifermentazione breve e una lunga maturazione del vino base tramite sistema perpétuelle dal 2017. Complesso e avvolgente con fantastiche note ossidative e terziarie.

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Esaurito

Le uve provengono dalla parcella Campiani OVEST a Gussago. questa bottiglia è nata con la volontà di Nicola, grande amante del suo territorio, di dare un'identità alle singola parcelle. Questa è la sua prima edizione. Un vino che racchiude tutto Gussago e il suo bellissimo terroir.

Al naso è intenso, complesso e avvolgente con fantastiche note ossidative e terziarie. Mentre al palato ha una bellissima spalla acida che aiuta la beva, elegante con bollicine fini e persistenti.

Tipo (Vini):	Bollicine
Colore:	Bianco
Nazione:	Italia
Regione geografica:	Lombardia
Cru - vigna:	Campiani
Formato (Vini):	Bottiglia (0,75L)
Dosaggio:	Dosaggio 0
Solfiti:	Senza Solfiti Aggiunti
Rarità:	Introvabile
Tipologia (Vini):	Spumante
Vitigno Principale:	Pinot Nero
Affinamento principale:	Legno
Metodo:	Metodo Classico
Composizione vino:	Solera
Affinamento sui lieviti:	Dai 31 Ai 60
Classificazione:	Ros De Noirs
Biodinamico:	Agricoltura Sostenibile
Mese/anno Sboccatura:	2024-03-01

Nicola Gatta

Lombardia, Italia

Gussago, fuori dalla Franciacorta per scelta: Nicola Gatta, 'ondas' da vigne a 300 metri, metodo classico radicale.

"Il principio è di valorizzare un territorio differente per natura e origini, con lo scopo di ottenere vini che lo rappresentino senza compromessi." In cantina si privilegiano esclusivamente fermentazioni spontanee con l'utilizzo di lieviti autoctoni. Non vengono impiegati chiarificanti o stabilizzanti, e non sono aggiunti solfiti.

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Annata: NV
Denominazione: Vino Spumante
Vitigni: 100% Pinot Noir
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine Italia
Prodotto ed imbottigliato all'origine da: Nicola Gatta Agricola, Gussago (BS) - Italia

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