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Alessandra Divella Blanc de Noirs Riserva

Pressatura manuale delle uve nel torchio, Pinot Nero di prima spremitura. Fermentazione spontanea in barriques di secondo e di terzo passaggio, affina in barriques fino ad aprile, momento del tiraggio.

Alessandra Divella

Blanc de Noirs Riserva

Bolle naturali - Gussago
64,50 €
Verticale e persistente
Colline di gussago
Senza solfiti aggiunti
Naso evoluto con ossidazione ben integrata, prevalgono le note terziarie con sentori di idrocarburi. In bocca è molto ricco, grasso e minerale.
Formato
Quantità

Spedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 83,00€ (escluse isole minori e località disagiate). Corriere espresso, consegna in 24/48 ore.

È possibile programmare la spedizione entro 60 giorni dall'ordine.

Mood bevitore: Expert
Macro area: Verso La Franciacorta
Regione geografica: Lombardia
Biodinamico: Agricoltura Sostenibile
Alcolico: Si
Mood produttore: Sperimentale
Mood struttura: Media Struttura
Mood beva (Vini): Verticale E Persistente
Tipologia (Vini): Spumante
Zone Wild: Colline Di Gussago
Nazione: Italia
Colore: Bianco
Cantina: Alessandra Divella
Metodo: Metodo Classico
Classificazione: Blanc De Noirs
Vitigno Principale: Pinot Nero
Affinamento principale: Legno
Dosaggio: Dosaggio 0
Solfiti: Senza Solfiti Aggiunti
Formato (Vini): Bottiglia (0,75L)
Mese/anno Sboccatura: 01/01/2023, 01/01/2024
Composizione vino: Cuvee
Affinamento sui lieviti: Dai 61 Mesi Ai 120
A Gussago, alta Franciacorta, Alessandra Divella porta avanti un delizioso progetto di alto artigianato vitivinicolo. Piccole vigne coltivate senza diserbanti e sistemici su un suolo, quello di Gussago, che ha una composizione mista di calcare, fossili e argilla. Le fermentazioni sono spontanee, lunghe soste in pupitre, nessun dosaggio zuccherino.

Annata: NV, Sboccatura 1/23 e 1/24
Vitigni: Pinot Nero 100%
Alcol: 12,5%
Formato: 0.75l
Tipologia: Vino Spumante
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine Italia
Prodotto da Az. Agr. Divella Alessandra, Gussago (BS) - Italia

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