Nasce dalla vinificazione delle uve di Pinot Nero coltivate nei vigneti “Clos Solon" e "Les Crais", nel piccolo villaggio di Morey-Saint-Denis. I due vigneti sono stati piantati rispettivamente nel 1966 e nel 1986 e i loro prodotti vengono trattati da Forey il meno possibile, le viti hanno dai 30 ai 60 anni. i suoi vini mostrano una concentrazione e una profondità eccezionali. Il Morey Saint Denis 2021 del Domaine Forey Pere e Fils è un vino deciso e diretto. Al naso sentori di petali di rosa rossa, lamponi, ribes, leggeri sentori animali e minerali. Al palato è rotondo ed equilibrato, incredibilmente profondo e complesso.
Domaine Forey Pere et Fils
Morey Saint Denis 2021
100% Pinot Noir
77,00 €
Morbido e rotondo
Borgogna Classica
Prodotto da uve di Pinot Noir in purezza coltivate nei vigneti “Clos Solon" e "Les Crais", nel piccolo villaggio di Morey-Saint-Denis. La vinificazione avviene tramite una fermentazione per metà a grappolo intero. Infine il vino invecchia dai 16 ai 20 mesi in piccole botti di rovere con il 20-30% di rovere nuovo utilizzato a seconda dell'annata
Spedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 99,00€. Corriere espresso, consegna in 24/48 ore.
È possibile programmare la spedizione entro 60 giorni dall'ordine.
| Mood bevitore: | Expert |
| Macro area: | Côte De Nuits |
| Regione geografica: | Borgogna |
| Denominazione: | Morey-Saint-Denis |
| Biodinamico: | Convezionale A Basso Impatto |
| Mood produttore: | Classico |
| Mood struttura: | Media Struttura |
| Mood beva (Vini): | Morbido E Rotondo |
| Tipologia (Vini): | Fermo |
| Zone Wild: | Borgogna Classica |
| Nazione: | Francia |
| Colore: | Rosso |
| Cantina: | Domaine Forey Pere Et Fils |
| Vitigno Principale: | Pinot Nero |
| Affinamento principale: | Legno |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
| Annata: | 2021 |
Il Domaine Forey Pere et Fils è una tenuta fondata nel 1840 in Borgogna dal bisnonno di Régis Forey, l'attuale proprietario. L'azienda è famosa per aver contribuito ad esaltare il famoso Grand Cru La Romanee. L'annata del 1987 segnò l'ingresso di Régis nel dominio a tempo pieno e divenne pienamente responsabile di tutti gli aspetti della produzione e della vinificazione con l'annata del 1989. Il dominio Forey ora sfrutta circa 10 ettari di vigneti; 5 come proprietario e 5 attraverso i sistemi di fermage e metayage. Le principali proprietà familiari sono a Nuits Saint Georges, Vosne-Romanée e Flagey-Echezeaux. Con le recenti aggiunte, il dominio estende la sua portata anche nei villaggi di Vougeot e Morey Saint Denis.
Annata: 2021
Denominazione: Morey Saint Denis AOC
Vitigni: Pinot Noir
Alcol: 14%
Formato: 0,75l
Tipologia: Vino Rosso
Contiene Solfiti - Non Contiene Solfiti AGGIUNTI - Conservare in luogo fresco - Origine: Imbottigliato dal Domaine Forey Pere e Fils
Annata: 2021
Denominazione: Morey Saint Denis AOC
Vitigni: Pinot Noir
Alcol: 14%
Formato: 0,75l
Tipologia: Vino Rosso
Contiene Solfiti - Non Contiene Solfiti AGGIUNTI - Conservare in luogo fresco - Origine: Imbottigliato dal Domaine Forey Pere e Fils
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