Rosato secco e aromatico da Moscato di Scanzo con una piccola quota di altre varietà, vigne in cima al Colle di Loreto a Cenate, marne calcaree del Sass de la Luna, ventilazione fresca dal monte Misma. Densità alta, rese contenute, potature verdi frequenti. Pressatura soffice senza diraspatura, per conservare l'aromaticità; affinamento sulle fecce fini con bâtonnage continuo. Rosa fiore di pesco brillante. Pompelmo rosa, fragola, marasca, ciliegia, salvia, un accenno muschiato.
| Colore: | Bianco |
| Nazione: | Italia |
| Regione geografica: | Lombardia |
| Annata: | 2025 |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
| Biodinamico: | Agricoltura Sostenibile |
| Affinamento principale: | Acciaio |
| Vitigno Principale: | Moscato Di Scanzo |
| Tipologia (Vini): | Fermo |
| Alcolico: | Si |
Pietramatta
Lombardia, Italia
I fratelli Sala sulle colline bergamasche: Pietramatta, vini artigianali e agricoltura in pendenza, con Nove Lune in famiglia.
Nella filosofia produttiva di Pietramatta, l'obiettivo primario è la creazione di vini emozionanti e salubri che lascino un'impronta indelebile e distintiva su chi li degusta. Ogni bottiglia rappresenta l'esito di un preciso progetto, inizia con la scelta accurata dell'accoppiamento tra un terroir specifico e un particolare vitigno o una combinazione di vitigni. Sebbene la tradizione e l'eredità dei viticoltori precedenti forniscono spesso solide basi, l'eccellenza viene raggiunta attraverso un processo continuo di sperimentazione, una lunga serie di esperimenti e l'analisi costante dei risultati ottenuti.
Azienda agricola Pietramatta
Nella filosofia produttiva di Pietramatta, l'obiettivo primario è la creazione di vini emozionanti e salubri che lascino un'impronta indelebile e distintiva su chi li degusta. Ogni bottiglia rappresenta l'esito di un preciso progetto, inizia con la scelta accurata dell'accoppiamento tra un terroir specifico e un particolare vitigno o una combinazione di vitigni. Sebbene la tradizione e l'eredità dei viticoltori precedenti forniscono spesso solide basi, l'eccellenza viene raggiunta attraverso un processo continuo di sperimentazione, una lunga serie di esperimenti e l'analisi costante dei risultati ottenuti.
Identificare le varietà di uve adatte è solo l'inizio; è altrettanto cruciale testare i diversi cloni e portainnesti, nonché i vari metodi di impianto, potatura e gestione della chioma, al fine di ottenere il risultato desiderato. Ma la qualità delle uve è solo il primo passo: il loro pieno potenziale si realizza in cantina attraverso un'attenta vinificazione che mira a esaltare le caratteristiche della materia prima di partenza. La qualità, in questo contesto, non è casuale né frutto della fortuna, ma deriva da un impegno costante e da un lungo percorso, spesso caratterizzato da errori e occasionali successi che spingono verso scelte audaci, sfidando il consueto stato dell'arte e sperimentando nuove vie.
I vini di Pietramatta riflettono questa lunga e avventurosa storia, plasmata da un mix di errori e trionfi, e rappresentano l'amore per una terra particolare, quella in cui l'enologo è nato. Questi vini sono l'incarnazione di tutta la sua esperienza e dedizione, costituendo il segno tangibile che desidera lasciare dietro di sé.
Annata: 2025
Denominazione: Bergamasca rosato IGP
Vitigni: Uve di Moscato di Scanzo, Merlot
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Tipologia: Vino rosato
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine: Italia
Prodotto e imbottigliato da: Azienda Agricola Pietramatta di Andrea Sala, Via dei Mille, 20, 24069 – Cenate Sotto (BG) - Italia
Nella filosofia produttiva di Pietramatta, l'obiettivo primario è la creazione di vini emozionanti e salubri che lascino un'impronta indelebile e distintiva su chi li degusta. Ogni bottiglia rappresenta l'esito di un preciso progetto, inizia con la scelta accurata dell'accoppiamento tra un terroir specifico e un particolare vitigno o una combinazione di vitigni. Sebbene la tradizione e l'eredità dei viticoltori precedenti forniscono spesso solide basi, l'eccellenza viene raggiunta attraverso un processo continuo di sperimentazione, una lunga serie di esperimenti e l'analisi costante dei risultati ottenuti.
Identificare le varietà di uve adatte è solo l'inizio; è altrettanto cruciale testare i diversi cloni e portainnesti, nonché i vari metodi di impianto, potatura e gestione della chioma, al fine di ottenere il risultato desiderato. Ma la qualità delle uve è solo il primo passo: il loro pieno potenziale si realizza in cantina attraverso un'attenta vinificazione che mira a esaltare le caratteristiche della materia prima di partenza. La qualità, in questo contesto, non è casuale né frutto della fortuna, ma deriva da un impegno costante e da un lungo percorso, spesso caratterizzato da errori e occasionali successi che spingono verso scelte audaci, sfidando il consueto stato dell'arte e sperimentando nuove vie.
I vini di Pietramatta riflettono questa lunga e avventurosa storia, plasmata da un mix di errori e trionfi, e rappresentano l'amore per una terra particolare, quella in cui l'enologo è nato. Questi vini sono l'incarnazione di tutta la sua esperienza e dedizione, costituendo il segno tangibile che desidera lasciare dietro di sé.
Annata: 2025
Denominazione: Bergamasca rosato IGP
Vitigni: Uve di Moscato di Scanzo, Merlot
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Tipologia: Vino rosato
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine: Italia
Prodotto e imbottigliato da: Azienda Agricola Pietramatta di Andrea Sala, Via dei Mille, 20, 24069 – Cenate Sotto (BG) - Italia
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