Filosofia del Vigneron
Nella filosofia produttiva di Pietramatta, l'obiettivo primario è la creazione di vini emozionanti e salubri che lascino un'impronta indelebile e distintiva su chi li degusta. Ogni bottiglia rappresenta l'esito di un preciso progetto, inizia con la scelta accurata dell'accoppiamento tra un terroir specifico e un particolare vitigno o una combinazione di vitigni. Sebbene la tradizione e l'eredità dei viticoltori precedenti forniscono spesso solide basi, l'eccellenza viene raggiunta attraverso un processo continuo di sperimentazione, una lunga serie di esperimenti e l'analisi costante dei risultati ottenuti.Focus Vino
Questo vino rosato, con un profilo secco e aromatico, è prodotto utilizzando uve autoctone di Moscato di Scanzo, con una piccola aggiunta di altre varietà da vigneti di nostra proprietà posizionati sulla cima del Colle di Loreto a Cenate. Questi vigneti crescono su terreni di marne calcaree provenienti dal Sass de la Luna, un terroir ideale per la coltivazione. La presenza di una fresca ventilazione proveniente dal monte Misma, unita a una gestione attenta delle vigne, caratterizzata da una densità elevata e rese contenute per pianta, oltre a frequenti operazioni di potatura verde, ci consentono di vendemmiare uve perfettamente mature, in condizioni sanitarie ottimali, e dotate di una notevole concentrazione.Degustazione
Il vino si presenta con una seducente tonalità di rosa fiore di pesco brillante, un colore che innesca sensazioni e ricordi che saranno ulteriormente esaltati nelle fasi successive alla degustazione. Nel suo bouquet aromatino, si evidenzia un profilo di grande eleganza e persistenza, con note di pompelmo rosa, frutta rossa (fragola, marasca e ciliegia), accompagnate da sentori di salvia e sottili accenni muschiati.
Pietramatta
035
B ergamasca rosato IGP
31,50 €
From berghem
Verticale e persistente
L'uva viene delicatamente pressata subito dopo la vendemmia, senza ulteriore diraspatura, al fine di conservare intatta la sua carica aromatica. Dopo un periodo di affinamento sulle fecce fini, con continui movimenti delle fecce, il vino è pronto per essere imbottigliato.
Spedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 83,00€ (escluse isole minori e località disagiate). Corriere espresso, consegna in 24/48 ore.
È possibile programmare la spedizione entro 60 giorni dall'ordine.
| Mood bevitore: | Easy |
| Macro area: | Bergamo |
| Regione geografica: | Lombardia |
| Annata: | 2023 |
| Biodinamico: | Agricoltura Sostenibile |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
| Affinamento principale: | Acciaio |
| Vitigno Principale: | Moscato Di Scanzo |
| Cantina: | Pietramatta |
| Colore: | Bianco |
| Nazione: | Italia |
| Zone Wild: | From Berghem |
| Tipologia (Vini): | Fermo |
| Mood beva (Vini): | Verticale E Persistente |
| Mood struttura: | Leggero E Fresco |
| Mood produttore: | Sperimentale |
| Alcolico: | Si |
Azienda agricola Pietramatta
Nella filosofia produttiva di Pietramatta, l'obiettivo primario è la creazione di vini emozionanti e salubri che lascino un'impronta indelebile e distintiva su chi li degusta. Ogni bottiglia rappresenta l'esito di un preciso progetto, inizia con la scelta accurata dell'accoppiamento tra un terroir specifico e un particolare vitigno o una combinazione di vitigni. Sebbene la tradizione e l'eredità dei viticoltori precedenti forniscono spesso solide basi, l'eccellenza viene raggiunta attraverso un processo continuo di sperimentazione, una lunga serie di esperimenti e l'analisi costante dei risultati ottenuti.
Identificare le varietà di uve adatte è solo l'inizio; è altrettanto cruciale testare i diversi cloni e portainnesti, nonché i vari metodi di impianto, potatura e gestione della chioma, al fine di ottenere il risultato desiderato. Ma la qualità delle uve è solo il primo passo: il loro pieno potenziale si realizza in cantina attraverso un'attenta vinificazione che mira a esaltare le caratteristiche della materia prima di partenza. La qualità, in questo contesto, non è casuale né frutto della fortuna, ma deriva da un impegno costante e da un lungo percorso, spesso caratterizzato da errori e occasionali successi che spingono verso scelte audaci, sfidando il consueto stato dell'arte e sperimentando nuove vie.
I vini di Pietramatta riflettono questa lunga e avventurosa storia, plasmata da un mix di errori e trionfi, e rappresentano l'amore per una terra particolare, quella in cui l'enologo è nato. Questi vini sono l'incarnazione di tutta la sua esperienza e dedizione, costituendo il segno tangibile che desidera lasciare dietro di sé.
Annata: 2022
Denominazione: Bergamasca rosato IGP
Vitigni: Uve di Moscato di Scanzo, Merlot
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Tipologia: Vino rosato
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine: Italia
Prodotto e imbottigliato da: Azienda Agricola Pietramatta di Andrea Sala, Via dei Mille, 20, 24069 – Cenate Sotto (BG) - Italia
Nella filosofia produttiva di Pietramatta, l'obiettivo primario è la creazione di vini emozionanti e salubri che lascino un'impronta indelebile e distintiva su chi li degusta. Ogni bottiglia rappresenta l'esito di un preciso progetto, inizia con la scelta accurata dell'accoppiamento tra un terroir specifico e un particolare vitigno o una combinazione di vitigni. Sebbene la tradizione e l'eredità dei viticoltori precedenti forniscono spesso solide basi, l'eccellenza viene raggiunta attraverso un processo continuo di sperimentazione, una lunga serie di esperimenti e l'analisi costante dei risultati ottenuti.
Identificare le varietà di uve adatte è solo l'inizio; è altrettanto cruciale testare i diversi cloni e portainnesti, nonché i vari metodi di impianto, potatura e gestione della chioma, al fine di ottenere il risultato desiderato. Ma la qualità delle uve è solo il primo passo: il loro pieno potenziale si realizza in cantina attraverso un'attenta vinificazione che mira a esaltare le caratteristiche della materia prima di partenza. La qualità, in questo contesto, non è casuale né frutto della fortuna, ma deriva da un impegno costante e da un lungo percorso, spesso caratterizzato da errori e occasionali successi che spingono verso scelte audaci, sfidando il consueto stato dell'arte e sperimentando nuove vie.
I vini di Pietramatta riflettono questa lunga e avventurosa storia, plasmata da un mix di errori e trionfi, e rappresentano l'amore per una terra particolare, quella in cui l'enologo è nato. Questi vini sono l'incarnazione di tutta la sua esperienza e dedizione, costituendo il segno tangibile che desidera lasciare dietro di sé.
Annata: 2022
Denominazione: Bergamasca rosato IGP
Vitigni: Uve di Moscato di Scanzo, Merlot
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Tipologia: Vino rosato
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine: Italia
Prodotto e imbottigliato da: Azienda Agricola Pietramatta di Andrea Sala, Via dei Mille, 20, 24069 – Cenate Sotto (BG) - Italia
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