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Filosofia del Vigneron
Hubert Moret-Nominé è il giovane esordiente che firma le sue prime cuvée nella cantina del padre David Moret, a Beaune. La struttura familiare ospita il progetto, le parcelle vengono dalla doppia eredità: la madre e il nonno materno con la vigna in Vosne-Romanée sopra La Tâche, le radici rodaniane della famiglia con la Syrah dal Mont Ventoux. Bianchi più tecnici con leggera riduzione, rossi più liberi e contemporanei. Stile che si colloca esattamente nel passaggio generazionale della Borgogna: tradizione e nuovo futuro nello stesso calice.
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Hubert Moret Nomine
Vosne romanee les champs perdrix rouge
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| Mood bevitore: | Master |
| Macro area: | Bourgogne |
| Regione geografica: | Borgogna |
| Denominazione: | Vosne Romane |
| Mood produttore: | Classico |
| Mood struttura: | Strutturato E Complesso |
| Mood beva (Vini): | Grande Beva |
| Tipologia (Vini): | Fermo |
| Zone Wild: | Borgogna Classica |
| Nazione: | Francia |
| Affinamento principale: | Legno |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
| Cantina: | Hubert Moret Nomine |
| Annata: | 2023 |
| Vitigno Principale: | Pinot Noir |
| Colore: | Rosso |
Denominazione Controllata: Vosne Romanee
Vitigni: 100% Pinot Noir
Alcol: 13,5% vol
Formato: 0,75l
Tipologia: Vino Rosso
Contiene solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine: Francia
Prodotto e imbottigliato da Hubert Moret Nomine, Francia
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