Aggiungi al carrello
Domaine Y. Clerget Volnay 1er Cru Les Mitans

Domaine Y. Clerget

Volnay 1er Cru Les Mitans

Ne rimangono solo 3!
117,00 €
Il Premier Cru "Les Mitans" è storicamente considerato il cuore pulsante della denominazione Volnay. Situato a mezza costa, nel settore centrale del pendio (da cui il nome Mitans, che richiama la posizione "di mezzo"), questo climat gode di una combinazione ideale: un'esposizione perfetta a est e un suolo calcareo-marnoso sottile, frammistato a limo e argilla fine e ben drenata. Se il Clos du Verseuil rappresenta la grazia aerea e floreale, Les Mitans incarna la completezza: unisce la tipica tessitura setosa di Volnay a una struttura più profonda, carnosa e di grande potenziale evolutivo. Sotto la guida di Thibaud Clerget, questo piccolo lotto di vecchie vigne di Pinot Noir viene trattato come un gioiello d'alta oreficeria. La filosofia di vinificazione rispecchia la purezza e il rigore del domaine: estrazioni delicate "ad infusione", uso contenuto di legno nuovo (circa 20-30%) e un'attenzione maniacale a preservare la vibrazione naturale e l'identità del terroir senza calcarne la mano.
Formato
Quantità
Colore: Rosso
Denominazione: Volnay
Nazione: Francia
Regione geografica: Borgogna
Annata: 2021
Formato (Vini): Bottiglia (0,75L)
Tipologia (Vini): Fermo
Vitigno Principale: Pinot Nero
Affinamento principale: Legno
Domaine Y. Clerget

Domaine Y. Clerget

Borgogna, Francia

Thibaud Clerget, ventottesima generazione dal 1268: sei ettari tra Volnay e Pommard, la storia di Borgogna in bottiglia.

Thibaud Clerget, ventottesima generazione di vigneron, guida con passione il Domaine Yvon Clerget, portando avanti una tradizione familiare che affonda le radici nel 1268. Con 6 ettari di vigneti a Volnay e Pommard, la famiglia Clerget ha sempre rispettato il terroir, trasmettendo l'amore per la terra di padre in figlio da ben 28 generazioni. Le etichette di Thibaud, frutto di viticoltura sostenibile e fermentazioni spontanee, esprimono l'eleganza e la profondità dei terroir borgogni, incarnando la tradizione e l'autenticità della Borgogna.

Da quando Thibaud ha preso le redini della tenuta, i suoi vini sono diventati sempre più apprezzati, conquistando mercati lontani e affermandosi come uno dei viticoltori più promettenti della sua generazione. La sua umiltà, unita a un forte spirito d'avventura, gli consente di combinare il rispetto per la tradizione con un'apertura mentale che caratterizza le nuove generazioni. Thibaud sa unire il buon senso contadino di un tempo con un approccio moderno e innovativo, portando il Domaine Yvon Clerget verso nuovi orizzonti di qualità e autenticità.

Annata: 2021
Denominazione: Volnay 1er Cru AOC
Vitigno: Pinot Noir
Regione: Borgogna, Côte de Beaune
Formato: 0,75 L
Alcol: 13%
Produttore Domaine Yvon Clerget

Spedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 99,00€. Corriere espresso, consegna in 24/48 ore.

È possibile programmare la spedizione entro 60 giorni dall'ordine.

Potrebbero piacerti anche

Scorri
Il tuo browser ha il supporto JavaScript disabilitato. Ti preghiamo di abilitarlo.