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Filosofia del Vigneron

Quando nel 2010 Maxime Cheurlin — appena ventenne — prende le redini del Domaine Georges Noëllat, il suo nome è sconosciuto. Ma in pochi anni, questo giovane talento si ritaglia un posto tra i più brillanti interpreti della Borgogna. Cresciuto tra Vosne-Romanée e Champagne (suo zio è Emmanuel Rouget), Maxime adotta uno stile raffinato, sensuale e dinamico. Vigneti curati senza scorciatoie, fermentazioni spontanee, utilizzo calibrato di legno nuovo e grande attenzione al frutto. Il suo tocco è istintivo, moderno, capace di scolpire vini puri e setosi che coniugano profondità e slancio.

Descrizione del Vino

Questo Nuits-Saint-Georges 2020 è un Pinot Noir pieno di sfumature, vibrante e rigoroso. Proviene da parcelle selezionate nei migliori lieux-dits della denominazione, su suoli di argille rosse e calcari duri. La vinificazione avviene in modo tradizionale, con lieviti indigeni e fermentazione delicata per preservare il frutto. L'affinamento prosegue in barrique di rovere per circa 18 mesi, con un uso moderato di legno nuovo. Ne risulta un vino dal profilo intenso e profondo: profumi di ciliegia matura, pepe rosa, erbe officinali e terra umida. In bocca è strutturato ma sottile, con tannini setosi e una chiusura lunga e salina.

Vini › Grandi formati

Georges Noellat

Nuits Saint Georges

Jeroboam

Ne rimane solo 1!

450,00 €

Grande beva

Borgogna Classica

Pinot Noir classico e scolpito, un Nuits-Saint-Georges d’autore che unisce struttura e charme, firmato da uno dei volti più promettenti della Côte de Nuits.

Quantità

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Mood bevitore:	Master
Macro area:	Bourgogne
Regione geografica:	Borgogna
Denominazione:	Nuits-Saint-Georges
Annata:	2020
Mood produttore:	Classico
Mood struttura:	Strutturato E Complesso
Mood beva (Vini):	Grande Beva
Tipologia (Vini):	Fermo
Zone Wild:	Borgogna Classica
Nazione:	Francia
Colore:	Rosso
Cantina:	Maxime Cheurlin Noellat
Vitigno Principale:	Pinot Nero
Affinamento principale:	Legno
Formato (Vini):	Jeroboam (3L)