Metà Chardonnay e metà Pinot Noir dalla Côte de Sézanne, base 2022 con un 30% di vins de réserve, in parte vinificati in foudre. Fermentazione tradizionale, poi affinamento sui lieviti. Fiori bianchi, frutta matura, spezie leggere, una trama fine di frutta secca. Sorso fresco, sapido e dinamico, bollicina sottile, finale che alterna tensione e rotondità. Champagne conviviale ma mai banale: immediatezza e struttura nello stesso bicchiere, con precisione artigianale.
| Colore: | Bianco |
| Denominazione: | Champagne |
| Nazione: | Francia |
| Regione geografica: | Champagne |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
| Dosaggio: | Extra Brut |
| Tipologia (Vini): | Champagne |
| Vitigno Principale: | Pinot Meunier |
| Affinamento principale: | Acciaio |
| Classificazione: | Cuve |
| Affinamento sui lieviti: | Fino Ai 30 Mesi |
| Composizione vino: | Cuvee |
| Metodo: | Metodo Classico |
Pertois-Moriset
Champagne, Francia
Le Mesnil-sur-Oger: Pertois-Moriset, Chardonnay Grand Cru di gesso, tra tradizione familiare e taglio moderno.
Dal suo fondamento nel 1951, la Maison Champagne Pertois-Moriset si distingue come produttore indipendente gestito interamente dalla famiglia. Dalla raccolta alla vinificazione, dalla creazione dello champagne alla commercializzazione, si dedicano esclusivamente alle proprie uve. Posizionata a Mesnil-sur-Oger, un villaggio di prestigio classificato Grand Cru nella Côte des Blancs, questa azienda familiare si impegna a esaltare la mineralità e la tipicità dei suoi terroir senza artifici.
Annata: SA
Denominazione: Champagne Côte de Sézanne
Vitigni: Pinot Noir 50%, Chardonnay 50%
Alcol: 12% vol
Formato: 0.75l
Tipologia: Champagne
Contiene Solfiti
Prodotto ed imbotigliato all'origine da: Petrois Moriset, Champagne, France
Denominazione: Champagne Côte de Sézanne
Vitigni: Pinot Noir 50%, Chardonnay 50%
Alcol: 12% vol
Formato: 0.75l
Tipologia: Champagne
Contiene Solfiti
Prodotto ed imbotigliato all'origine da: Petrois Moriset, Champagne, France
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