Filosofia del Vigneron
Massimo Abbate è un enologo, classe 1983, nato e cresciuto a Castagnole Lanze in provincia di Asti. Questo piccolo comune si trova a ridosso di una linea immaginaria che divide il Monferrato dalle Langhe, nel mezzo dei paesaggi viticoli appartenenti al patrimonio dell'Unesco.
Figlio di commercianti di uva, fin dalla giovane età ha maturato una forte passione per il vino e la vigna. Decide così di frequentare la Scuola Enologia di Alba, conseguendo il diploma nel 2003.
Degustazione
La barbera è un vino splendido, dalla beva compulsiva; dopo una lunga macerazione affina per circa 15 mesi in barrique e tonneaux. Vino non filtrato, prima dell'imbottigliamento viene fatto una piccola aggiunta di solforosa.
Tanto frutto: il Barbera d'Asti Superiore Massimo Abbate è un vino succoso, da bere con gli amici in una serata spensierata. Colore rosso rubino intenso con riflessi purpurei. Al naso presenta un frutto in piena maturità, con ottimi risvolti freschi.
Spedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 83,00€ (escluse isole minori e località disagiate). Corriere espresso, consegna in 24/48 ore.
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| Mood bevitore: | Expert |
| Regione geografica: | Piemonte |
| Denominazione: | DOCG Barbera D'Asti Superiore |
| Annata: | 2020 |
| Mood produttore: | Sperimentale |
| Mood struttura: | Strutturato E Complesso |
| Mood beva (Vini): | Morbido E Rotondo |
| Tipologia (Vini): | Fermo |
| Nazione: | Italia |
| Colore: | Rosso |
| Cantina: | Massimo Abbate |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
| Vitigno Principale: | Barbera |
Denominazione: DOCG Barbera d'Asti Superiore
Vitigni: Barbera
Alcool:14,5%
Formato: 0,75
Tipologia: rosso fermo
Tecniche di produzione: 15 mesi in barrique e tonneau
Prodotto ed imbottigliato all'origine da: Massimo Abbate
