Filosofia del Vigneron
A Gussago, alta Franciacorta, Alessandra Divella porta avanti un delizioso progetto di alto artigianato vitivinicolo. Piccole vigne coltivate senza diserbanti e sistemici su un suolo, quello di Gussago, che ha una composizione mista di calcare, fossili e argilla. Le fermentazioni sono spontanee, lunghe soste in pupitre, nessun dosaggio zuccherino.Degustazione
Ad oggi il vino con affinamento più lungo. Un pinot nero con grandissima evoluzione, una struttura complessa, naso ricco e complesso e si distingue la potenza caratteristica del pinot nero. L'acidità tende a smussarsi per far uscire la parte di struttura con note più scure.
Affinamento solo in legno durante più passaggi.
Solo 300 bottiglie prodotte!
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Spedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 99,00€. Corriere espresso, consegna in 24/48 ore.
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| Mood bevitore: | Expert |
| Macro area: | Verso La Franciacorta |
| Regione geografica: | Lombardia |
| Mood produttore: | Sperimentale |
| Mood beva (Vini): | Grande Beva |
| Tipologia (Vini): | Spumante |
| Nazione: | Italia |
| Cantina: | Alessandra Divella |
| Vitigno Principale: | Pinot Nero |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
| Metodo: | Metodo Classico |
| Dosaggio: | Dosaggio 0 |
| Affinamento sui lieviti: | Dai 61 Mesi Ai 120 |
| Mood struttura: | Media Struttura |
| Mese/anno Sboccatura: | 01/09/2024 |
A Gussago, alta Franciacorta, Alessandra Divella porta avanti un delizioso progetto di alto artigianato vitivinicolo. Piccole vigne coltivate senza diserbanti e sistemici su un suolo, quello di Gussago, che ha una composizione mista di calcare, fossili e argilla. Le fermentazioni sono spontanee, lunghe soste in pupitre, nessun dosaggio zuccherino.
Annata: nv, 96 mesi sui lieviti Deg 09/24
Vitigni: Pinot Nero 100%
Alcol: 12,5%
Formato: 0.75l
Tipologia: Vino Spumante
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine Italia
Prodotto da Az. Agr. Divella Alessandra, Gussago (BS) - Italia
Annata: nv, 96 mesi sui lieviti Deg 09/24
Vitigni: Pinot Nero 100%
Alcol: 12,5%
Formato: 0.75l
Tipologia: Vino Spumante
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine Italia
Prodotto da Az. Agr. Divella Alessandra, Gussago (BS) - Italia
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