Una collaborazione tra Maria Elena Dioguardi e Gian Piero di Dislivelli, un progetto innovativo di cantina itinerante, che unisce la passione del viaggio a quella del fare vino; solitamente la cantina è statica, questa invece ti permette di fare vini in nuovi territori e, allo stesso tempo, di scoprirli e conoscerli

Tutto ebbe inizio nell'estate 2022...ora, chiudete gli occhi e immaginate un agosto torrido!  Un viaggio al centro dello stivale. Niente di pianificato...un borgo medievale, una vigna antica e negletta collocata al di fuori delle mura: ubicata a 220m slm, ai piedi della collina di bevagna, presenta un terreno lievemente inclinato, argilloso con buona presenza di scheletro...ben 11 i varietali presenti, viti robuste maritate su alberi circondariali, grappoli d'uva luminosi come oro, rosa granito e blu notte adagiati su fiori indigeni ed erbe selvatiche, pali storti, fili mancanti...il tutto è cosi surreale. 

Al naso si presenta fine ed intenso, note fruttate, erbacee e floreali accompagnate da leggeri sfumature speziate che si rivelano lentamente nel calice, sentori di frutta rossa, come ciliegia marasca, prugna, seguiti da sfumature floreali di viola-mammola per arrivare alle note più erbacee verdi della foglia di pomodoro, tipica del merlot e speziate di pepe verde. Al palato è fresco, strutturato ed equilibrato con tannini ben amalgamati.