Tradizioni:

La storia racconta che Rielingerhof produceva vino già nel Medioevo per i Signori dell'odierna Rovine del castello Stein. La famiglia Messner dal 2011 ha deciso di lavorare direttamente  tutto il raccolto, così da offrire all'ospite prodotti cresciuti, lavorati e maturati sul Maso. I vini sono prodotti tutto in biologico e dal 2015 sono iscritti all'associazione bioland.

Focus vino:

Il Blatterle è una varietà autoctona di uve estremamente antica, la cui memoria era quasi andata perduta nel tempo. Il suo nome potrebbe derivare dalla forma degli acini. Cinquant'anni fa, questo vitigno rappresentava una delle varietà di vino bianco più significative nella bassa Valle Isarco. Tuttavia, oggi, su una superficie totale di 5.400 ettari dedicati alla viticoltura in Alto Adige, solamente 1,6 ettari sono ancora coltivati con questa preziosa varietà. Gli acini verdi di grandi dimensioni, dalla forma appiattita, prosperano sulle viti di 50 anni. Nel 2012, abbiamo preservato questa tradizione innestando nuove viti a partire dalle vecchie piante.

Focus Zona

Il Rielinger ha piantato 0,2 ettari di vigneto con il vitigno Blatterle a un'altitudine di 700 metri sul livello del mare. Questi vigneti si trovano su un ripido pendio esposto a sud, situato ai piedi del Renon, e crescono su terreni morenici profondi composti da terreno sabbioso e da terreno proveniente dalla placca porfirica di Bolzano. Queste condizioni favoriscono la produzione di vini dal profilo fruttato e minerale, tipici della bassa valle dell'Isarco, a cui questa zona vitivinicola appartiene.

Degustazione:

Un vino fresco e leggermente fruttato, con gradevoli note agrumate che evocano l'anice e la mela verde. Ha un finale breve e una vivace acidità. Il Blatterle è la scelta perfetta per rinfrescarsi durante le calde giornate estive, regalando un tocco di freschezza.