Giallo paglierino brillante. Sentori di mela verde, frutta esotica e accenni di profumo di rose. Al palato impressiona per freschezza e persistenza. Di grande aromaticità.
Fermentazione spontanea con i lieviti indigeni del vigneto con una parte di fermentazione sulle bucce. 8,5 mesi di maturazione in acciaio sulle fecce, 3 mesi in botti da 500 l sui lieviti fini
Fermentazione spontanea con i lieviti indigeni del vigneto con una parte di fermentazione sulle bucce. 8,5 mesi di maturazione in acciaio sulle fecce, 3 mesi in botti da 500 l sui lieviti fini
Thomas Niedermayr
Sonnrain 2019
Suolo dolomite + argilla
30,00 €
Verticale e persistente
Vino bianco, blend. Tre varietà, un‘unica composizione. Principalmente Solaris, si presenta aromatico con delicati profumi di fiori, melissa e noce moscata. Cattura il palato con spezie ed erbe fresche del giardino accompagnate da una freschezza durevole.
Spedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 83,00€ (escluse isole minori e località disagiate). Corriere espresso, consegna in 24/48 ore.
È possibile programmare la spedizione entro 60 giorni dall'ordine.
| Mood bevitore: | Easy |
| Regione geografica: | Trentino |
| Biologico certificato: | Si |
| Biodinamico: | Agricoltura Sostenibile |
| Alcolico: | Si |
| Mood produttore: | Sperimentale |
| Mood struttura: | Leggero E Fresco |
| Mood beva (Vini): | Verticale E Persistente |
| Tipologia (Vini): | Fermo |
| Nazione: | Italia |
| Colore: | Bianco |
| Cantina: | Thomas Niedermayr |
| Vitigno Principale: | Solaris |
| Affinamento principale: | Legno |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
| Annata: | 2019 |
La tenuta Thomas Niedermayr , produce vini biologici certificati da oltre 20 anni. La visione di una viticoltura biologica parte infatti agli inizi degli anni 90 con il padre Rudolf uno dei pionieri di questa filosofia, ora rafforzata da Thomas con una gestione sempre più eco sostenibile mantenendo incontaminato l'intero processo di produzione, dando vita a vini di alta qualità. Siamo nel campo delle uve Piwi , ovvero vitigni resistenti agli attacchi fungini: Solaris, Bronner, Souvignier Gris, Cabernet Cortis. Le viti sulla collina sopra il paese di San Michele Appiano ad un altitudine di circa 500 m.s.l.m., sono influenzate dal particolare microclima delle buche di ghiaccio tipico della zona e dal Gandberg imponente massiccio roccioso che si erge alla spalle della tenuta, dando vita a vini di impressionante freschezza e vitalità.
Annata: 2019
Vitigno: 60% Solaris - 20% Muscaris - 20% Vite Fr. 50/64
Alcol: 14 %
Formato: 0.75l
Tipologia: Vino Bianco
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine Italia
Imbottigliato all'origine da Thomas Niedermayr, Strada Castel Palù 1, 39057 San Michele Appiano, Italia
Annata: 2019
Vitigno: 60% Solaris - 20% Muscaris - 20% Vite Fr. 50/64
Alcol: 14 %
Formato: 0.75l
Tipologia: Vino Bianco
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine Italia
Imbottigliato all'origine da Thomas Niedermayr, Strada Castel Palù 1, 39057 San Michele Appiano, Italia
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