Con una genuina stretta di mano abbiamo deciso che "La Foppa" meritava un posto in questa avventura.
Nicolò Wild Quarteroni
Questo connubio tra l'impegno umano in condizioni estreme, lavorando su ripide pendici con muretti a secco e terrazzamenti, e la generosità della natura in queste zone montane ci regala un autentico distillato della montagna.
Nicolò Wild Quarteroni
Un nebbiolo espressivo di alta quota alla prima sperimentazione e prima annata.
Filosofia del Vigneron
La filosofia adottata da Beppe nella gestione dei suoi vigneti si basa su una viticoltura non intensiva, con un limitato utilizzo di trattamenti e la scelta di mantenere i filari coperti di erba, procedendo alla diserbo del sottosuolo solo una volta all'anno. Le vigne dell'azienda Boffalora convivono armoniosamente con una varietà di habitat naturali e diversi ecosistemi, tra cui boschi, che contribuiscono a favorire un equilibrato sviluppo dei processi vitali.Questo connubio tra l'impegno umano in condizioni estreme, lavorando su ripide pendici con muretti a secco e terrazzamenti, e la generosità della natura in queste zone montane ci regala un autentico distillato della montagna.
Degustazione
Colore rubino profondo. L'aroma è ricco e sfoggia un'elegante complessità, con chiari accenni di piccoli frutti rossi, violette, pepe e liquirizia. Il gusto è robusto, pieno di energia e offre un finale straordinariamente prolungato.
Spedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 83,00€ (escluse isole minori e località disagiate). Corriere espresso, consegna in 24/48 ore.
È possibile programmare la spedizione entro 60 giorni dall'ordine.
| Mood bevitore: | Expert |
| Esclusiva Wild Vigneron: | Esclusiva |
| Macro area: | Valtellina |
| Regione geografica: | Lombardia |
| Denominazione: | Alpi Retiche |
| Biodinamico: | Agricoltura Sostenibile |
| Alcolico: | Si |
| Mood produttore: | Sperimentale |
| Mood struttura: | Media Struttura |
| Mood beva (Vini): | Grande Beva |
| Tipologia (Vini): | Fermo |
| Zone Wild: | Valtellina Eroica |
| Nazione: | Italia |
| Colore: | Rosso |
| Cantina: | Giuseppe Boffalora |
| Vitigno Principale: | Nebbiolo Chiavennasca |
| Affinamento principale: | Anfora |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
| Annata: | 2020 |
L’azienda agricola Boffalora produce vini naturali di uve Nebbiolo e Pietrisco nella zona Valtellina Superiore DOCG. La loro produzione avviene in purezza, da una vendemmia manuale, come da tradizione. La loro filosofia riguarda principalmente il rispetto per la natura, che li porta a preservare un territorio che sarebbe altrimenti abbandonato. La lavorazione delle uve e la vinificazione avviene attraverso il rispetto delle pratiche antiche: una pratica che di generazione in generazione porta avanti questa produzione.
Annata: 2019
Denominazione: Alpi Retiche IGT
Vitigni: Nebbiolo (Chiavennasca)
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Tipologia: Vino Rosso
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine: Italia
Prodotto e Imbottigliato da AZ. AGR. Boffalora di Guglielmo Giuseppo, Castione Andevenno (SO), Italia
Annata: 2020
Denominazione: Alpi Retiche IGT
Vitigni: Nebbiolo (Chiavennasca)
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Tipologia: Vino Rosso
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine: Italia
Prodotto e Imbottigliato da AZ. AGR. Boffalora di Guglielmo Giuseppo, Castione Andevenno (SO), Italia
Annata: 2019
Denominazione: Alpi Retiche IGT
Vitigni: Nebbiolo (Chiavennasca)
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Tipologia: Vino Rosso
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine: Italia
Prodotto e Imbottigliato da AZ. AGR. Boffalora di Guglielmo Giuseppo, Castione Andevenno (SO), Italia
Annata: 2020
Denominazione: Alpi Retiche IGT
Vitigni: Nebbiolo (Chiavennasca)
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Tipologia: Vino Rosso
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine: Italia
Prodotto e Imbottigliato da AZ. AGR. Boffalora di Guglielmo Giuseppo, Castione Andevenno (SO), Italia
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