Filosofia del Vigneron
Fondata nel 1268 con 6 ettari di terreno, questa incredibile stirpe di viticoltori svolge il filo delle annate come eredità. Una storia tessuta di padre in figlio da 28 generazioni, l'amore per il terroir.Dall'arrivo di Thibaud, la tenuta Clerget porta i suoi vini sempre più lontano, la sua umiltà e il suo gusto per l'avventura fanno di lui uno dei viticoltori più promettenti della sua generazione, profondamente rispettoso della tradizione, combina perfettamente il buon senso contadino di un tempo con l'apertura mentale delle nuove generazioni.
Degustazione
Dal vigneto En Coulezain, a valle di Volnay, è stato vinificato e invecchiato in quattro botti usate, con un minimo rimescolamento delle fecce, per garantire il mantenimento della freschezza. Ha un colore giallo paglierino, profumi aperti e vivaci, sapori intensi e serrati e retrogusto armonico. Un Bourgogne Blanc assolutamente da assaggiare.Domaine Y. Clerget
Bourgogne Cote d'Or Blanc 2022
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Mood bevitore: | Easy |
Macro area: | Bourgogne Blanc |
Regione geografica: | Borgogna |
Annata: | 2022 |
Mood produttore: | Classico |
Mood struttura: | Leggero E Fresco |
Mood beva (Vini): | Grande Beva |
Tipologia (Vini): | Fermo |
Zone Wild: | Borgogna Classica |
Nazione: | Francia |
Colore: | Bianco |
Cantina: | Domaine Y. Clerget |
Vitigno Principale: | Chardonnay |
Affinamento principale: | Legno |
Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L), Magnum (1,5L) |
Denominazione: Bourgogne Blanc Controlee
Vitigni: Chardonnay
Alcol: 13%
Formato: 0.75l - 1.5l
Tipologia: Bianco
Contiene Solfiti
Mis en buteille par Scev Y Clerget - Produit en France