Auxey-Duresses (pronunciato "Aussey") si trova all'ingresso di una valle che va dalla Côte de Beaune alle Hautes Côtes, seguendo la strada che porta da Beaune ad Autun tra le colline. Insieme alle sue frazioni di Petit-Auxey e Mélian, Auxey-Duresses è incontestabilmente uno dei distretti vinicoli celtici e gallo-romani della Borgogna. il vino è ben bilanciato tra ricchi aromi di piccoli frutti neri (mora, mirtillo) e profumi di fiori (peonia) mentre al palato è raffinato ed elastico, misurato, carnoso e piacevole. Quando è giovane, ci può essere un tocco di astringenza, ma i suoi tannini si ammorbidiscono presto e la sua consistenza diventa vellutata e sviluppa note muschiate, così come quelle di pelle e spezie.
Domaine Henri Latour et Fils
Auxey Duresse V.V. 2021
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Mood bevitore: | Easy |
Macro area: | Côte De Beaune |
Regione geografica: | Borgogna |
Denominazione: | Auxey Duresse |
Biodinamico: | Convezionale A Basso Impatto |
Alcolico: | Si |
Mood produttore: | Classico |
Mood struttura: | Leggero E Fresco |
Mood beva (Vini): | Grande Beva |
Tipologia (Vini): | Fermo |
Zone Wild: | Borgogna Classica |
Nazione: | Francia |
Colore: | Rosso |
Cantina: | Domaine Henri Latour Et Fils |
Vitigno Principale: | Pinot Nero |
Affinamento principale: | Legno |
Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
Annata: | 2021 |
Annata: 2021
Denominazione: Auxey Duresse
Vitigni: Pinot Noir
Alcol: 13,5%
Formato: 0,75l
Tipologia: Vino Rosso
Contiene Solfiti - Non Contiene Solfiti AGGIUNTI - Conservare in luogo fresco - Origine: Imbottigliato e prodotto dal Domaine Henri Latour et Fils