Chardonnay in purezza. Solo 1545 bottiglie. Meursault si distende per circa cinque chilometri in direzione nord-sud, vicino alla valle di Saint-Romain, su altitudini diverse. Suoli di marne giurassiche e calcare marnoso, con le dure bancate calcaree comblanchiane che danno allo chardonnay una mineralità netta. Naso di gelsomino, burro, mandorla tostata e pietra focaia. Bocca avvolgente, rotonda, piena, con una bella nota sapida a chiudere. Meursault classico, senza sconti e senza trucchi.
| Colore: | Bianco |
| Denominazione: | Meursault |
| Nazione: | Francia |
| Regione geografica: | Borgogna |
| Annata: | 2020 |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
| Biodinamico: | Convezionale A Basso Impatto |
| Alcolico: | Si |
| Tipologia (Vini): | Fermo |
| Vitigno Principale: | Chardonnay |
| Affinamento principale: | Legno |
Chateau de Charodon
Borgogna, Francia
Louis Vallet, radici a Gevrey-Chambertin: dal 2010 vini di sito, agricoltura biologica e mano leggera in cantina.
Château de Charodon nasce nel 2010 da Louis Vallet, la cui famiglia affonda le radici a Gevrey-Chambertin. Il progetto unisce vigne di proprietà e parcelle in contratto di lunga durata, tutte coltivate in biologico, con Louis direttamente in vigna e alla vendemmia. In cantina l'approccio è a basso intervento e si adatta a ogni sito: vini precisi, guidati dal luogo più che dallo stile.
Il Château de Charodon è una cantina giovane fondata da Louis Vallet situata nella pianura di Beaune. Louis Vallet, nato in Borgogna, è la terza generazione di appassionati enologi di Pierre Bouree Fils. Dopo diverse esperienze in Cile a produrre Pinot Noir nella regione del Bio-Bio, Louis decide di trasferire la sua attività di negotian a sud a Montagny-les- Beaune. Poprio qui che produce quantità limitate di ricercata Borgogna. Le sue prime bottiglie prodotte sono state Gevrey Créots 2011, un Saint-Aubin e un Meursault Perrières, e spera di ampliare la gamma.
Annata: 2020
Denominazione: Mersault AOC
Vitigni: Chardonnay
Alcol: 13%
Formato: 0,75l
Tipologia: Vino Bianco
Contiene Solfiti - Non Contiene Solfiti AGGIUNTI - Conservare in luogo fresco - Origine:prodotto e Imbottigliato da Chateau de Charodon
Annata: 2020
Denominazione: Mersault AOC
Vitigni: Chardonnay
Alcol: 13%
Formato: 0,75l
Tipologia: Vino Bianco
Contiene Solfiti - Non Contiene Solfiti AGGIUNTI - Conservare in luogo fresco - Origine:prodotto e Imbottigliato da Chateau de Charodon
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