Vino che mi ha sorpreso per dimensione e potenzialità di invecchiamento, bella la balsamicità non eucaliptica ma più spinta sulla complessità di erbe montane, dove sorgono le vigne si trovano tante erbe, pensate che in pieno inverno c'era del timo sfiorito che sprigionava ancora profumi
Terrazzi Alti
Sassella riserva 2018
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Mood bevitore: | Expert |
Macro area: | Valtellina |
Regione geografica: | Lombardia |
Denominazione: | Sassella |
Biodinamico: | Agricoltura Sostenibile |
Alcolico: | Si |
Mood produttore: | Sperimentale |
Mood struttura: | Media Struttura |
Mood beva (Vini): | Morbido E Rotondo |
Tipologia (Vini): | Fermo |
Zone Wild: | Valtellina Eroica |
Nazione: | Italia |
Colore: | Rosso |
Cantina: | Terrazzi Alti |
Vitigno Principale: | Nebbiolo Chiavennasca |
Affinamento principale: | Legno |
Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
Annata: | 2018 |
Azienda della Valtellina con una piccolissima produzione di 3000 bott. l'anno, nel vini di Siro si trovano tanta passione e amore per questo territorio a lui caro.
Le pendenze importanti costringono una lavorazione manuale che caratterizza il territorio Valtellinese. Siro da "poco" dedicato tutto il tempo che ha per seguire la vigna dopo il lavoro, persona che si pone semplicemente ma nasconde un grande profondità d'animo. I vini sono sinceri, la cantida condivisa con l'amico Beppe Boffalora è in secondo piano, dice che alla fine il nebbiolo è un uva semplice...A me non sembra, ma alla fine il vino è vibrante, assaggio fuori dagli schemi!
Siro Buzzetti è un produttore eclettico e appassionato che coltiva le sue vigne sul versante Retico ovest della Sassella, viti terrazzate in terreni sassosi e sabbiosi.
Annata: 2018
Denominazione: Valtellina Superiore DOCG
Vitigni: Nebbiolo (Chiavennasca)
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Tipologia: Vino Rosso
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine: Italia
Prodotto e imbottigliato da : Terrazzi Alti Azienda Agricola di Buzzetti Siro - Sondrio, Italia