Grande Reserve Brut

La Grande Réserve è l'etichetta manifesto della maison Dehours et Fils, guidata con passione da Jérôme Dehours a Mareuil-le-Port. Questo Champagne racchiude l'anima più pura della Vallée de la Marne, grazie al ruolo da protagonista del Pinot Meunier, affiancato da Chardonnay e Pinot Noir. La sua vera forza risiede nell'uso di un’ampia percentuale di vini di riserva gestiti con il metodo Solera (iniziato dalla famiglia decenni fa), che dona al vino una complessità straordinaria. Al naso regala spunti seducenti di mela cotogna, prugna mirabella, scorza d'agrume candito, nocciola e crosta di pane freshly baked. Al palato è ampio, rotondo e avvolgente, sorretto da una vibrante vena di freschezza e da un finale piacevolmente sapido e speziato.