Tasting Box Benjamin Azzara – La poesia del Beaujolais
Clos de la Pépinière 2024 (100% Chenin Blanc) L'unica eccezione bianca della gamma, una reinterpretazione straordinaria, classica ma tesa, dello Chenin d'Anjou (prodotto senza macerazione). Un vino verticale, fresco e minerale, dalla beva immediata ma impreziosito da una texture setosa e da un'acidità vivace e trascinante.
Stellogonie 2024 (100% Gamay) "La nascita di una stella". Prodotto da vigne radicate su sabbie granitiche e affinato in legni vecchi. Rappresenta la purezza iniziale, il punto di partenza del lavoro di Benjamin: un Beaujolais-Villages di straordinaria freschezza, succoso e vibrante.
Stellogonie 2025 (100% Gamay) La nuova e attesissima annata dello stesso Cru. Inserire questa bottiglia nella box ti permetterà di fare un viaggio nel tempo e comprendere l'evoluzione nel calice del lavoro di Benjamin e l'influenza dell'andamento climatico sulla sua splendida interpretazione del vitigno.
Beaujolais Villages Rencontre 2024 (100% Gamay) "L'incontro". Un vino espressivo, amichevole ma di carattere, che unisce la facilità di beva tipica della denominazione a una complessità e una pulizia aromatica sbalorditive. Il perfetto punto di contatto tra la terra e la visione del vignaiolo.
Chiroubles La Rêve 2024 (100% Gamay) "Il sogno". Proveniente da una delle denominazioni più alte e fresche del Beaujolais. Qui il granito esprime tutta la sua eleganza: un vino fine, profumato, floreale, che danza sul palato con una precisione geometrica e una freschezza irresistibile.
Morgon La Constellation 2024 (100% Gamay) "La costellazione", il compimento finale. Profondo, scuro, quasi ematico. È il vino più "carnale" e denso di Benjamin, dotato di una trama tannica fitta e nobile che promette una lunghissima vita in cantina. Qui la sua tecnica brilla nella gestione dell’estrazione: massima potenza e densità, senza mai un briciolo di pesantezza. Un vino grande, perfetto da aspettare o da godere subito con piatti importanti.
Filosofia del Vigneron
Figlio di origini italiane — padre calabrese, madre veneta — ma nato a Digione, Benjamin Azzara è uno di quei volti nuovi del vino che ti conquistano subito: per passione, competenza e autenticità.Dopo una formazione profonda, maturata accanto a grandi nomi storici della Borgogna e a cantine simbolo come il Domaine de la Vougeraie, Benjamin ha scelto di non seguire una sola strada. Ha affiancato vigneron indipendenti e visionari, e ha voluto comprendere anche il funzionamento delle grandi strutture, lavorando per un periodo a Château Latour a Bordeaux e persino all’interno di una cooperativa.
Un percorso ampio, concreto, che dimostra una sete di conoscenza e una visione aperta e completa del mestiere.
Nel frattempo, quasi in silenzio, si è preso una micro-parcella ad Anjou, da cui nel 2018 è nato un Chenin incredibile — il suo primo vino, coltivato e vinificato in parallelo alle sue esperienze in altre cantine, con l’aiuto di alcuni amici. Un gesto poetico, quasi clandestino.
Il cuore del suo progetto, però, è oggi in Beaujolais, una delle zone meno raccontate della Borgogna ma tra le più ricche di energia e potenziale. Qui, a Chiroubles, Benjamin ha messo le mani su un monoblocco di 5 ettari: un anfiteatro naturale, con pendenze tra il 25 e il 35%, completamente lavorato a mano. Un terreno variegato, che alterna sabbie granitiche, quarzo, pietra blu e rocce compatte.
Ogni porzione di questa collina ha una voce, e Benjamin la interpreta con precisione maniacale: vinificazioni spontanee, uso intelligente del legno (mai prima della vinificazione, mai invadente), affinamenti mirati, e una lettura artigianale e moderna del terroir.
Tutto nasce da un’idea, da una frase.
Le sue prime quattro cuvée:
• Stellogonie (Beaujolais-Villages) – sabbia granitica, affinamento in legni vecchi. È “la nascita di una stella”.
• Rencontre (Beaujolais-Villages) – suolo più roccioso, 30% legno nuovo. È “l’incontro”.
• Le Rêve (Chiroubles) – graniti e quarzo, 50% legno nuovo. È “il sogno”.
• La Constellation (Morgon) – graniti, quarzo e pietra blu, 40% legno nuovo. È “la costellazione”.
Una frase che diventa un disegno del suo vigneto, e anche della sua visione:
“Stellogonie, Le Rêve, Rencontre, La Constellation”
→ La nascita di una stella, il sogno, l’incontro, la costellazione.
Come un artigiano vero, Benjamin fa tutto da solo.
Siamo felici e orgogliosi di essere i suoi importatori esclusivi per l’Italia, e di accompagnarlo in questo primo passo di un progetto che parla già il linguaggio dei grandi.
Domaine Benjamin Azzara
Azzara Tasting Box
Spedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 99,00€. Corriere espresso, consegna in 24/48 ore.
È possibile programmare la spedizione entro 60 giorni dall'ordine.
| Mood bevitore: | Expert |
| Macro area: | Bourgogne |
| Regione geografica: | Borgogna |
| Mood produttore: | Classico |
| Mood struttura: | Media Struttura |
| Tipologia (Vini): | Fermo |
| Zone Wild: | Borgogna Moderna |
| Nazione: | Francia |
| Affinamento principale: | Legno |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
| Mood beva (Vini): | Verticale E Persistente |
| Vitigno Principale: | Gamay |
| Cantina: | Domaine Benjamin Azzara |
Annata: 2024, 2025
Vitigni: 100% Gamay
Denominazione: Beaujolais Villages
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Tipologia: fermo
Contiene Solfiti
Origine: Francia
Prodotto ed imbottigliato all'origine da: Domaine Benjamin Azzara
Vitigni: 100% Gamay
Denominazione: Morgon
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Tipologia: Fermo
Contiene Solfiti
Origine: Francia
Prodotto ed imbottigliato all'origine da: Domaine Benjamin Azzara
Azzara Beaujolais Villages Rencontre 2024
Annata: 2024
Vitigni: 100% Gamay
Denominazione: Beaujolais Villages AOC
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Tipologia: Fermo
Contiene Solfiti
Origine: Francia
Prodotto ed imbottigliato all'origine da: Domaine Benjamin Azzara
Chiroubles La Reve 2024
Annata: 2024
Vitigni: 100% Gamay
Denominazione: Chiroubles
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Tipologia: Fermo
Contiene Solfiti
Origine: Francia
Prodotto ed imbottigliato all'origine da: Domaine Benjamin Azzara
Clos de la Pepiniere
Annata: 2023
Vitigni: 100% Chenin Blanc
Denominazione: Vin Blanc
Alcol: 13%
Formato: 0.75L, 1,5L
Tipologia: fermo
Contiene Solfiti
Origine: Francia
Prodotto ed imbottigliato all'origine da: Domaine Benjamin Azzara
