Filosofia del Vigneron
La filosofia di Thibault Liger-Belair è un atto di ascolto geologico: attraverso la biodinamica, l'uso del cavallo in vigna e una vinificazione per "infusione" delicata, l'uomo scompare per lasciare spazio alla voce della terra. Ogni etichetta è il risultato di un approccio sottrattivo, dove il grappolo intero dona freschezza e il legno funge solo da polmone per l'ossigenazione, mai da aroma; l'obiettivo non è costruire vini muscolosi, ma liberare la vibrazione minerale pura e la setosità intrinseca di ogni specifico terroir.
Thibault Liger Belair
Bourgogne Aligoté Clos des Perrières la Combe 2022
Spedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 99,00€. Corriere espresso, consegna in 24/48 ore.
È possibile programmare la spedizione entro 60 giorni dall'ordine.
| Mood bevitore: | Expert |
| Macro area: | Bourgogne |
| Denominazione: | Bourgogne |
| Biodinamico: | Agricoltura Sostenibile |
| Alcolico: | Si |
| Mood struttura: | Media Struttura |
| Mood beva (Vini): | Grande Beva |
| Tipologia (Vini): | Fermo |
| Nazione: | Francia |
| Affinamento principale: | Legno |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
| Cantina: | Thibault Liger Belair |
| Annata: | 2022 |
| Zone Wild: | Borgogna Classica |
| Mood produttore: | Classico |
| Vitigno Principale: | Aligoté |
| Colore: | Bianco |
