Natale Wild 🎄Consegne rapide in 24-72h! Natale Wild 🎄Consegne rapide in 24-72h! Natale Wild 🎄Consegne rapide in 24-72h! Natale Wild 🎄Consegne rapide in 24-72h! Natale Wild 🎄Consegne rapide in 24-72h! 
Aggiungi al carrello
Domaine  d'Alussia Savigny les Beaune 1er Cru Aux Gravains 2023
Filosofia del Vigneron
Alussia rappresenta una nuova voce nella tradizione di Aloxe-Corton: un progetto giovane che nasce dal desiderio di reinterpretare una storia antica con sensibilità contemporanea. Alla guida c’è Alexandra Wilson, enologa formata accanto a grandi nomi della Borgogna. Il nome richiama Alussia, l’antico toponimo del villaggio nel IX secolo, segno di un forte legame con le origini della collina di Corton e con una storia viticola che qui ha radici profondissime. Il domaine porta avanti un’idea di Borgogna limpida, essenziale, dove il lavoro in vigna e in cantina è improntato al rispetto e alla precisione: interventi minimi, legno usato con discrezione, scelte che privilegiano la purezza del frutto e l’espressione naturale dei suoli. Il risultato porta vini luminosi e definiti, che unisce profondità e bevibilità, e che racconta una Borgogna attuale ma profondamente legata alle sue origini. Alussia è oggi una delle realtà emergenti più interessanti: un ponte fra eredità storica e nuova energia.

Degustazione

Un Premier Cru che racconta con forza e precisione il carattere più scuro e profondo di Savigny. Il colore, fitto e sanguigno, anticipa un naso ricco di frutti neri maturi (ciliegia, prugna, mora) combinati a sfumature di datteri, caramello leggero, spezie dolci e liquirizia. In bocca è pieno, rotondo, generoso, sorretto da una bella acidità e da una trama tannica importante ma perfettamente matura, che impatta in bocca e rilascia con equilibrio. Anche nel sorso possiamo trovare note di prugna nera, mirtillo, cenere e una punta di catrame che aggiunge profondità. Finale molto lungo, denso, teso, quasi muscolare: un Aux Gravains che guarda alla potenza senza perdere finezza.

ViniFermiRossi

Domaine d'Alussia

Savigny les Beaune 1er Cru Aux Gravains 2023

100% Pinot Noir
97,00 €
Borgogna Moderna
Verticale e persistente
Premier Cru potente e scuro, dove frutti neri, spezie e una trama tannica profonda costruiscono un sorso denso, vibrante e sorprendentemente elegante nel finale.
Quantità

Spedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 99,00€. Corriere espresso, consegna in 24/48 ore.

È possibile programmare la spedizione entro 60 giorni dall'ordine.

Mood bevitore: Expert
Macro area: Bourgogne
Regione geografica: Borgogna
Denominazione: Savigny-les-Beaune
Mood produttore: Classico
Mood struttura: Media Struttura
Tipologia (Vini): Fermo
Zone Wild: Borgogna Moderna
Nazione: Francia
Colore: Bianco
Cantina: Alussia
Affinamento principale: Legno
Formato (Vini): Bottiglia (0,75L)
Annata: 2023
Mood beva (Vini): Verticale E Persistente
Vitigno Principale: Pinot Noir
Annata: 2023
Denominazione: Savigny les Beaune AOC
Vitigni: 100% Pinot Noir
Alcol: 12,5%
Formato: 0,75l
Tipologia: Vino Rosso
Contiene solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine Francia
Prodotto e imbottigliato da: Alussia, in località Aloxe Corton, Borgogna - Francia

Potrebbero piacerti anche

altri dei nostri prodotti Wild
Scorri
Il tuo browser ha il supporto JavaScript disabilitato. Ti preghiamo di abilitarlo.