Filosofia del Vigneron
La famiglia Bérêche coltiva da generazioni un’idea precisa di Champagne: artigianale, naturale, profondamente territoriale. Ma accanto alle celebri cuvée, esiste una produzione ancora più rara e sincera: quella dei Coteaux Champenois, i vini fermi della regione, testimoni silenziosi di una Champagne contadina, nuda, pura.
“Les Montées” nasce nella Montagne de Reims, da uve Pinot Noir e Pinot Meunier coltivate su parcelle selezionate, vinificate con rispetto e pazienza. Nessuna scorciatoia, solo lavoro di precisione: rese basse, vendemmia manuale, fermentazioni naturali, affinamento calibrato. È qui che la visione della famiglia prende corpo: fare vini veri, che parlino del luogo prima ancora che del nome in etichetta.
Bereche et Fils
Ay Grand Cru 2016
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| Mood bevitore: | Master |
| Macro area: | Champagne |
| Regione geografica: | Champagne |
| Denominazione: | Champagne |
| Mood produttore: | Iconico |
| Mood struttura: | Media Struttura |
| Mood beva (Vini): | Grande Beva |
| Zone Wild: | Champagne Vigneron |
| Nazione: | Francia |
| Cantina: | Bereche Et Fils |
| Vitigno Principale: | Pinot Nero |
| Affinamento principale: | Legno |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
| Tipologia (Vini): | Spumante |
| Colore: | Bianco |
| Annata: | 2016 |
Annata: 2016
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: 75% Pinot Nero, 25% Chardonnay
Alcol: 12,5% vol
Formato: 0,75 L
Tipologia: Spumante Metodo Classico
Origine: Montagne de Reims – Champagne, Francia
Contiene solfiti – Conservare in luogo fresco – Origine Francia
Imbottigliato all’origine da: Bérêche & Fils – Ludes, France
