Tra le terrazze scoscese di Monticelli Brusati, a oltre 400 metri di altitudine, Michele Loda coltiva la sua idea di vino in un dialogo continuo tra terra, vite e uomo. I vigneti si distendono su suoli austeri e pietrosi, dove la roccia calcarea e la terra scura offrono drenaggio perfetto e grandi escursioni termiche, regalando uve di rara precisione aromatica. La viticoltura è interamente manuale e priva di interventi chimici: ogni pianta è seguita con rispetto assoluto, dalla potatura al raccolto, per restituire al bicchiere la purezza più autentica del terroir. In cantina, l’approccio resta essenziale: fermentazioni spontanee, affinamenti lenti in botti e barriques usate, e per i Metodo Classico un percorso rigoroso che rifiuta qualsiasi dosaggio, lasciando che sia il tempo e nient’altro a scolpire il carattere dei vini. Ogni bottiglia è la sintesi di un lavoro artigiano, fatto di pazienza, dedizione e uno sguardo sempre rivolto alla vigna.

Il Blanc de Noir 2018 affascina subito con la sua veste ramata, segno tangibile di un’annata diversa e di un gesto enologico deciso. Al naso incrocia eleganza e nitidezza: agrumi canditi, fiori secchi e accenni di spezie sottili si intrecciano a una vena minerale profonda, che sa di pietra e sottobosco. Il sorso è puro e teso, scolpito dalla sapidità e da una freschezza che tiene il tempo sospeso. Verticale e austero, è un Metodo Classico che racconta la forza del Pinot Nero lasciato libero di esprimersi senza compromessi.