Filosofia del Vigneron
A partire dal 2010, l'azienda è stata affidata alla guida dei figli, Giammaria e Stefano, giovani ma esperti nel settore e ispirati dalla stessa passione del padre che li ha formati. La creazione di vini di eccellenza inizia fin dai vigneti, dove la massima qualità dell'uva è il fulcro. Qui, la filosofia aziendale pone un'enfasi particolare sulla limitazione delle rese, seguendo i principi dell'agricoltura biologica per minimizzare l'impatto ambientale. Questa filosofia, coerentemente applicata anche in cantina, garantisce la distinta tipicità dei vini e celebra l'inconfondibile "terroir" della zona.Focus zona
Sulla pittoresca sponda orientale del Lago di Garda si trova Bardolino, abbracciato dalle dolci colline moreniche. Questa posizione geografica unica è favorita dalla presenza del lago, che regala un clima mite di tipo sub mediterraneo, ideale per la coltivazione di uve e olivi.In questa affascinante zona, vengono coltivati con passione i vitigni autoctoni della provincia di Verona, tra cui Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara e Garganega. Inoltre, si possono trovare altre varietà di uve provenienti da diverse regioni, che si sono armoniosamente integrate in questo territorio.
Il suolo, originato in epoca glaciale, presenta una notevole diversità, contribuendo a offrire complessità e varietà ai vini prodotti in questa zona.
I vini derivati dalle uve rosse autoctone veronesi sono noti per la loro delicata tonalità cromatica, i profumi speziati e la loro versatilità, rendendoli ideali per l'abbinamento con una vasta gamma di piatti gastronomici.
Degustazione
Nel bicchiere, il vino si presenta con un suggestivo colore giallo paglierino carico, impreziosito da riflessi dorati. Il suo bouquet al naso rivela una complessa armonia di note fruttate e vegetali, con un'evidente presenza di agrumi, fiori di sambuco e accenni di mandorle. In bocca, l'esperienza è intensa e si distingue per una vivace acidità che cattura l'attenzione.
Casaretti
Bianco del Brol V.V 2021
90% Garganega, 10% Cortese
Ne rimangono solo 6!
32,90 €
Grande beva
Questo vino si distingue per essere ottenuto da un blend di uve, in particolare Garganega (90%) e una leggera aggiunta di Cortese (10%). Si tratta del Brol 2021, arricchito da un affinamento in anfora di 18 mesi.
Spedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 83,00€ (escluse isole minori e località disagiate). Corriere espresso, consegna in 24/48 ore.
È possibile programmare la spedizione entro 60 giorni dall'ordine.
| Mood bevitore: | Easy |
| Regione geografica: | Veneto |
| Annata: | 2021 |
| Biodinamico: | Agricoltura Sostenibile |
| Alcolico: | Si |
| Mood produttore: | Sperimentale |
| Mood struttura: | Leggero E Fresco |
| Mood beva (Vini): | Grande Beva |
| Nazione: | Italia |
| Colore: | Bianco |
| Biologico certificato: | Si |
| Affinamento principale: | Anfora |
| Vitigno Principale: | Garganega |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
L’azienda vitivinicola Casaretti nasce all’inizio del ‘900 ed è situata nel cuore del Bardolino Classico sulle colline
moreniche del lago di Garda, a pochi chilometri da Verona.
Dal 2010 i nipoti del fondatore Agostino: Gianmaria e Stefano, prendono in mano l’azienda continuando l’idea del padre Lorenzo per il quale le premesse per ottenere vini d’eccellenza vengono poste già nel vigneto. Praticando con cura limitazioni di rese e un’agricoltura biologica accorta per ridurre l’impatto ambientale, ricercano la massima qualità dell’uva. L’applicazione coerente di questa filosofia anche in cantina è garanzia di spiccata tipicità ed esaltazione del “terroir”.
Grazie al clima mite del lago si possono coltivare vitigni autoctoni quali Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara e Garganega. Dalla vendemmia del 2018 tutti i vini prodotti sono Biologici certificati.Le uve sono raccolte a mano da viti coltivate sulle colline del Lago di Garda selezionando i grappoli migliori giunti a maturazione ottimale.
Annata: 2021
Denominazione: Veneto IGT
Vitigni: 90% Garganega, 10% Cortese
Tipologia: Vino Bianco
Contiene solfiti - Conservare in un luogo fresco - Origine: Italia
Prodotto e imbottigliato da: Azienda Agricola Casaretti - Calmasino (VR) - Italia
moreniche del lago di Garda, a pochi chilometri da Verona.
Dal 2010 i nipoti del fondatore Agostino: Gianmaria e Stefano, prendono in mano l’azienda continuando l’idea del padre Lorenzo per il quale le premesse per ottenere vini d’eccellenza vengono poste già nel vigneto. Praticando con cura limitazioni di rese e un’agricoltura biologica accorta per ridurre l’impatto ambientale, ricercano la massima qualità dell’uva. L’applicazione coerente di questa filosofia anche in cantina è garanzia di spiccata tipicità ed esaltazione del “terroir”.
Grazie al clima mite del lago si possono coltivare vitigni autoctoni quali Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara e Garganega. Dalla vendemmia del 2018 tutti i vini prodotti sono Biologici certificati.Le uve sono raccolte a mano da viti coltivate sulle colline del Lago di Garda selezionando i grappoli migliori giunti a maturazione ottimale.
Annata: 2021
Denominazione: Veneto IGT
Vitigni: 90% Garganega, 10% Cortese
Alcol: 12,5%
Formato: 0,75lTipologia: Vino Bianco
Contiene solfiti - Conservare in un luogo fresco - Origine: Italia
Prodotto e imbottigliato da: Azienda Agricola Casaretti - Calmasino (VR) - Italia
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