Filosofia del Vigneron
A partire dal 2010, l'azienda è stata affidata alla guida dei figli, Giammaria e Stefano, giovani ma esperti nel settore e ispirati dalla stessa passione del padre che li ha formati. La creazione di vini di eccellenza inizia fin dai vigneti, dove la massima qualità dell'uva è il fulcro. Qui, la filosofia aziendale pone un'enfasi particolare sulla limitazione delle rese, seguendo i principi dell'agricoltura biologica per minimizzare l'impatto ambientale. Questa filosofia, coerentemente applicata anche in cantina, garantisce la distinta tipicità dei vini e celebra l'inconfondibile "terroir" della zona.Focus zona
Sulla pittoresca sponda orientale del Lago di Garda si trova Bardolino, abbracciato dalle dolci colline moreniche. Questa posizione geografica unica è favorita dalla presenza del lago, che regala un clima mite di tipo sub mediterraneo, ideale per la coltivazione di uve e olivi.In questa affascinante zona, vengono coltivati con passione i vitigni autoctoni della provincia di Verona, tra cui Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara e Garganega. Inoltre, si possono trovare altre varietà di uve provenienti da diverse regioni, che si sono armoniosamente integrate in questo territorio.
Il suolo, originato in epoca glaciale, presenta una notevole diversità, contribuendo a offrire complessità e varietà ai vini prodotti in questa zona.
I vini derivati dalle uve rosse autoctone veronesi sono noti per la loro delicata tonalità cromatica, i profumi speziati e la loro versatilità, rendendoli ideali per l'abbinamento con una vasta gamma di piatti gastronomici.
Degustazione
​Nel bicchiere, il vino si presenta con un suggestivo colore giallo paglierino carico, impreziosito da riflessi dorati. Il suo bouquet al naso rivela una complessa armonia di note fruttate e vegetali, con un'evidente presenza di agrumi, fiori di sambuco e accenni di mandorle. In bocca, l'esperienza è intensa e si distingue per una vivace acidità che cattura l'attenzione.
Casaretti
Bianco del Brol V.V 2021
90% Garganega, 10% Cortese
Ne rimangono solo 5!
32,90 €
Grande beva
Questo vino si distingue per essere ottenuto da un blend di uve, in particolare Garganega (90%) e una leggera aggiunta di Cortese (10%). Si tratta del Brol 2021, arricchito da un affinamento in anfora di 18 mesi.
Spedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 83,00€ (escluse isole minori e località disagiate). Corriere espresso, consegna in 24/48 ore.
È possibile programmare la spedizione entro 60 giorni dall'ordine.
| Mood bevitore: | Easy |
| Regione geografica: | Veneto |
| Annata: | 2021 |
| Biodinamico: | Agricoltura Sostenibile |
| Alcolico: | Si |
| Mood produttore: | Sperimentale |
| Mood struttura: | Leggero E Fresco |
| Mood beva (Vini): | Grande Beva |
| Nazione: | Italia |
| Colore: | Bianco |
| Biologico certificato: | Si |
| Affinamento principale: | Anfora |
| Vitigno Principale: | Garganega |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
L’azienda vitivinicola Casaretti nasce all’inizio del ‘900 ed è situata nel cuore del Bardolino Classico sulle colline
moreniche del lago di Garda, a pochi chilometri da Verona.
Dal 2010 i nipoti del fondatore Agostino: Gianmaria e Stefano, prendono in mano l’azienda continuando l’idea del padre Lorenzo per il quale le premesse per ottenere vini d’eccellenza vengono poste già nel vigneto. Praticando con cura limitazioni di rese e un’agricoltura biologica accorta per ridurre l’impatto ambientale, ricercano la massima qualità dell’uva. L’applicazione coerente di questa filosofia anche in cantina è garanzia di spiccata tipicità ed esaltazione del “terroir”.
Grazie al clima mite del lago si possono coltivare vitigni autoctoni quali Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara e Garganega. Dalla vendemmia del 2018 tutti i vini prodotti sono Biologici certificati.Le uve sono raccolte a mano da viti coltivate sulle colline del Lago di Garda selezionando i grappoli migliori giunti a maturazione ottimale.
Annata: 2021
Denominazione: Veneto IGT
Vitigni: 90% Garganega, 10% Cortese
Tipologia: Vino Bianco
Contiene solfiti - Conservare in un luogo fresco - Origine: Italia
Prodotto e imbottigliato da: Azienda Agricola Casaretti - Calmasino (VR) - Italia
moreniche del lago di Garda, a pochi chilometri da Verona.
Dal 2010 i nipoti del fondatore Agostino: Gianmaria e Stefano, prendono in mano l’azienda continuando l’idea del padre Lorenzo per il quale le premesse per ottenere vini d’eccellenza vengono poste già nel vigneto. Praticando con cura limitazioni di rese e un’agricoltura biologica accorta per ridurre l’impatto ambientale, ricercano la massima qualità dell’uva. L’applicazione coerente di questa filosofia anche in cantina è garanzia di spiccata tipicità ed esaltazione del “terroir”.
Grazie al clima mite del lago si possono coltivare vitigni autoctoni quali Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara e Garganega. Dalla vendemmia del 2018 tutti i vini prodotti sono Biologici certificati.Le uve sono raccolte a mano da viti coltivate sulle colline del Lago di Garda selezionando i grappoli migliori giunti a maturazione ottimale.
Annata: 2021
Denominazione: Veneto IGT
Vitigni: 90% Garganega, 10% Cortese
Alcol: 12,5%
Formato: 0,75lTipologia: Vino Bianco
Contiene solfiti - Conservare in un luogo fresco - Origine: Italia
Prodotto e imbottigliato da: Azienda Agricola Casaretti - Calmasino (VR) - Italia
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