Bourgogne Chardonnay 2020

Mood bevitore:	Easy
Macro area:	Côte De Beaune
Regione geografica:	Borgogna
Denominazione:	Bourgogne Cote D'or
Biodinamico:	Convezionale A Basso Impatto
Alcolico:	Si
Mood produttore:	Classico
Mood struttura:	Leggero E Fresco
Mood beva (Vini):	Grande Beva
Tipologia (Vini):	Fermo
Zone Wild:	Borgogna Classica
Nazione:	Francia
Colore:	Bianco
Cantina:	Domaine Pernot Belicard
Vitigno Principale:	Chardonnay
Affinamento principale:	Legno
Formato (Vini):	Bottiglia (0,75L)
Annata:	2020

Questo è piccolo domaine di sei ettari situato nel cuore di Puligny-Montrachet. Philippe Pernot (un discepolo della dinastia Paul Pernot) ha lanciato l'etichetta Pernot Belicard nel 2009, vendendo gradualmente sempre meno ai negozianti. Le uve vengono raccolte a mano, con Philippe tipicamente tra i primi raccoglitori del villaggio. Inizialmente, i vini venivano imbottigliati per fare spazio alla nuova annata, ma Philippe, evidentemente una mente curiosa, sentiva che mancava qualcosa: ora, i vini rimangono in botte fino ad agosto, ma trascorrono altri tre o sei mesi in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata con le feccie fini. Ottiene così vini più integrati e completi.

Annata: 2020
Denominazione: Bourgogne blanc
Vitigni: Chardonnay
Alcol: 13%
Formato: 0,75l
Tipologia: Vino Bianco
Contiene Solfiti - Non Contiene Solfiti AGGIUNTI - Conservare in luogo fresco - Origine: Imbottigliato da Domaine Philippe Pernot Belicard