Profumi ed i sapori dell’uva dei vigneti del territorio delle Langhe. Una cantina a stretto contatto con la terra, ricavata nel tufo, che si trova nel substrato della Langa, fino a tredici metri di profondità, dove la temperatura costante di 10-15° C permette ai vini di mantenere intatte le caratteristiche organolettiche durante le fasi di maturazione.
Francesco Clerico
Barolo Bussia 2019
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| Mood bevitore: | Expert |
| Macro area: | Langhe |
| Regione geografica: | Piemonte |
| Denominazione: | Barolo |
| Biologico certificato: | Si |
| Biodinamico: | Agricoltura Sostenibile |
| Alcolico: | Si |
| Mood produttore: | Classico |
| Mood struttura: | Strutturato E Complesso |
| Mood beva (Vini): | Morbido E Rotondo |
| Tipologia (Vini): | Fermo |
| Zone Wild: | Langa Wild |
| Nazione: | Italia |
| Cru - vigna: | Bussia Di Barolo |
| Colore: | Rosso |
| Cantina: | Ferderico Clerico |
| Vitigno Principale: | Nebbiolo |
| Affinamento principale: | Legno |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
| Annata: | 2019 |
e si dedica, tra i primi della zona, alla produzione di Barbera, Dolcetto, Nebbiolo e Barolo da coltivazione biologica certificata. Francesco produce grandi vini, con la mentalità del vero e autentico contadino che ama la sua terra e i suoi filari, che si trovano in alcuni dei cru più importanti della zona. Francesco è mancato a febbraio del 2020. Ora la proprietà appartiene alla moglie Isa e ai figli Giorgio e Silvia, che l’hanno affidata alla famiglia Ceretto per portare avanti la coltivazione e produzione del vino.
Annata:2019Denominazione: Barolo Bussia DOCG
Vitigni:100 %Nebbiolo
Alcol: 14%
Formato: 0,75l
Tipologia: Vino rosso
Contiene Solfiti - Non Contiene Solfiti AGGIUNTI - Conservare in luogo fresco - Origine: imbottigliato da azienda agricola Ceretto
