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Filosofia del Vigneron
A capo di tutto c'è Benoit, un giovane talentuoso vigneron, apprezzato dagli appassionati di stili anticoncezionali e ribelli. La singolarità è che tutte le parcelle vengono vinificate separatamente in barrique e ogni anno Benoit decide gli assemblaggi ed i dosaggi, ottenendo vini unici.Degustazione
Toni di rosa e viola, accompagnati da frutti rossi come ciliegia e lamponi, note di fogliame, terra umida, pepe nero e tabacco, con una marcata componente minerale. Il vino si presenta leggero e persistente, fresco, con un tannino veramente raffinato. Il corpo è aggraziato e esteticamente piacevole.Marguet
Coteaux Champenois Ambonnay Rouge 2019
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Mood bevitore: | Master |
Rarità: | Introvabile |
Macro area: | Champagne |
Regione geografica: | Champagne |
Denominazione: | Coteaux Champenois |
Biologico certificato: | Si |
Biodinamico: | Biodinamica Demeter |
Alcolico: | Si |
Mood produttore: | Sperimentale |
Mood struttura: | Strutturato E Complesso |
Mood beva (Vini): | Grande Beva |
Tipologia (Vini): | Fermo |
Zone Wild: | Champagne Vigneron |
Nazione: | Francia |
Cru - vigna: | Ambonnay |
Colore: | Rosso |
Cantina: | Marguet |
Vitigno Principale: | Pinot Nero |
Affinamento principale: | Legno |
Solfiti: | Senza Solfiti Aggiunti |
Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
Annata: | 2019 |
Annata: 2019
Denominazione: Ambonnay Rouge 2019 Coteaux Champenois AOC
Vitigni:100% Pinot Noir
Alcol: 12,5%
Formato: 0.75l
Tipologia: Vino Bianco
Contiene Solfiti
Prodotto ed imbotigliato all'origine da: Benoit Marguet, Ambonnay-France