Stanko Radikon insieme a Jasko Gravner sono stati i precursori del volto del Collio vitivinicolo, adottando per primi le pratiche, oggi molto diffuse, della macerazione sulle bucce dei vini bianchi. I suoi vini sono complessi, tutt'altro che facili, veri e sinceri. Punto di riferimento per chi è alla ricerca di vini unici, fuori dagli schemi e ribelli. Questo è un vino prodotto da Merlot in purezza, derivante da viti che poggiano su terreni argillosi tipici del Collio chiamati Ponca. La fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni sulle bucce in tini troncoconici (25/35 hl) per circa 60 giorni. Dopo la svinatura, l'affinamento avviene in botti da 25/35 hl per circa 5 anni e 5 anni in bottiglia. Al naso è complesso si sentono le note terziarie come liquirizia, cacao, caffè e un tocco etereo mentre in bocca è fresco e sapido con un tannino morbido e setoso.
Radikon
Merlot 2007
100% Merlot
65,00 €
Morbido e rotondo
Senza solfiti aggiunti
Questo è un vino prodotto da Merlot in purezza, derivante da viti che poggiano su terreni argillosi tipici del Collio chiamati Ponca. La fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni sulle bucce in tini troncoconici (25/35 hl) per circa 60 giorni. Dopo la svinatura, l'affinamento avviene in botti da 25/35 hl per circa 5 anni e 5 anni in bottiglia.
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| Mood bevitore: | Master |
| Regione geografica: | Friuli-Venezia Giulia |
| Biodinamico: | Agricoltura Sostenibile |
| Alcolico: | Si |
| Mood produttore: | Iconico |
| Mood struttura: | Strutturato E Complesso |
| Mood beva (Vini): | Morbido E Rotondo |
| Tipologia (Vini): | Fermo |
| Nazione: | Italia |
| Colore: | Rosso |
| Cantina: | Radikon |
| Vitigno Principale: | Merlot |
| Affinamento principale: | Legno |
| Solfiti: | Senza Solfiti Aggiunti |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
| Annata: | 2007 |
Saša oggi rappresenta la terza generazione proseguendo il duro lavoro avviato dal padre ma che parte dalla perspicacia del nonno di piantare la Ribolla Gialla nel 1949. Negli anni '60 e '70 la famiglia Radikon inizia a dedicarsi alla vendita del vino sfuso ed è solo nel 1980 il primo imbottigliamento. In quei anni l'azienda passa in mano a Stanko. Oggi Radikon possiede 12 ha vitati con una produzione annua di circa 50000 bottiglie. Il simbolo dell’azienda, presente in diverse etichette, è la “foglia”. Foglia che non poteva essere altro che una foglia di Ribolla, idea di Stanko, padre di Saša.
Annata: 2011
Denominazione: Venezia Giulia IGT
Vitigni: 100% Merlot
Alcol: 14,5%
Formato: 0.5 l
Tipologia: Vino rosso
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine: Italia
Prodotto e Imbottigliato all'origine da Radikon s.s-Oslava-Gorizia-Italia
Annata: 2011
Denominazione: Venezia Giulia IGT
Vitigni: 100% Merlot
Alcol: 14,5%
Formato: 0.5 l
Tipologia: Vino rosso
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine: Italia
Prodotto e Imbottigliato all'origine da Radikon s.s-Oslava-Gorizia-Italia
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