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Ferdy Wild Blog

News freschissime dalle nostre montagne
Colomba Wild: La pasqua con i profumi delle Orobie
giovedì 10 marzo 2022
Colomba Wild: La pasqua con i profumi delle Orobie

Questi profumi ci fanno sentire a casa. Lì nel bosco..

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10 tips per valorizzare la carne al meglio
venerdì 04 marzo 2022
10 tips per valorizzare la carne al meglio

Partiamo da una cosa fondamentale, la carne deve essere buona. Meglio quindi mangiarla una volta in meno ma nel modo giu...

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In Valtellina per i vini, abbiamo scoperto una birra pazzesca!
lunedì 21 febbraio 2022
In Valtellina per i vini, abbiamo scoperto una birra pazzesca!

Siamo andati a trivare tanti dei wild vigneron con cui collaboriamo ormai da anni in uno dei territori vitivinicoli pi&u...

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Settimane verdi 2022
lunedì 21 febbraio 2022
Settimane verdi 2022

Informazioni e attrezzatura settimane verdi in Agriturismo dal 12 giugno al 6 agosto e dal 21 al 27 agosto 2022.

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10 vini naturali di cui parliamo troppo poco
venerdì 18 febbraio 2022
10 vini naturali di cui parliamo troppo poco

Catherine Bernard, Fausto Andi, Alessandra Divella, Dislivelli, Pietro Selva, Gigi Do, I Nadre, Josef, Lou Dumont  ...

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Allevatori eroici di Montagna
giovedì 03 febbraio 2022
Allevatori eroici di Montagna

Talamona Rocking Cheese - Storie di formaggi straordinari.

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La ricerca dell’equilibrio nel vino
lunedì 17 gennaio 2022
La ricerca dell’equilibrio nel vino

"Estremizzare è lecito, se il risultato finale è in equilibrio." Fausto Andi

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Il grande tema della carne con un approccio etico e sostenibile
martedì 04 gennaio 2022
Il grande tema della carne con un approccio etico e sostenibile

La valorizzazione degli animali arrivati a fine carriera è un tema importante, un approccio diverso che ha bisogn...

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Filosofia e recupero: Nomad
martedì 14 dicembre 2021
Filosofia e recupero: Nomad

Abbiamo sempre immaginato il nostro Hub come uno spazio accogliente, che potesse essere funzionale per il nostro lavoro...

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Eremyth Tour - Bergamo
venerdì 19 novembre 2021
Eremyth Tour - Bergamo

Off per una sera tra i cocktail bar bergamaschi

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La magia dell'alpeggio in Val d'Inferno
sabato 30 ottobre 2021
La magia dell'alpeggio in Val d'Inferno

Un racconto emozionante di una giornata che non potevamo sperare fosse piu magica.

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Gli antichi saperi dell’arte casearia prendono vita a Forme.
venerdì 15 ottobre 2021
Gli antichi saperi dell’arte casearia prendono vita a Forme.

Dal 23 al 24 ottobre Ferdy Wild sara presente a Forme.

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Vini Wild Vigneron conquistano la Milano Wine Week 2021
mercoledì 13 ottobre 2021
Vini Wild Vigneron conquistano la Milano Wine Week 2021

È stato un giorno ricco di emozioni e soddidfazioni, mai ci saremmo aspettati di ricevere un premio che dia valore a mic...

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2021 - La produzione del miele di montagna di Ferdy Wild
lunedì 06 settembre 2021
2021 - La produzione del miele di montagna di Ferdy Wild

Il 2021 è stato un anno molto difficile per la natura, un inverno freddo e lungo ha fatto sì che la natura...

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Cara Wild family...
venerdì 27 agosto 2021
Cara Wild family...

Vi scrivo alla fine di un bellissimo progetto - 2 mesi di incontri settimanali con più di 20 micro produttori lombardi -...

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