Ferdy Wild Blog

​​​​Valtellina, Franciacorta, Valcamonica, Oltrepo Pavese: quattro diverse aree di coltura vinicola che si uniscono per...

Siamo circa una settimana indietro rispetto alla tabella di marcia, esattamente un anno fa il nostro gregge di Bruna Alp...

Abbiamo avuto il piacere di degustare, in anteprima nazionale insieme a Mateja Gravner e Oscar Mazzoleni, la nuova annat...

Un esperimento di due mesi su progetto davvero speciale: una frollatura estrema di 70 giorni delle nostre costate di Bru...

In anteprima esclusiva tra i Vini Wild di Fausto Andi: Pinot Nero 1988 e il Faust Andi Pinot Nero 2000 - due espressioni...

La sua è una filosofia di microproduzioni, un’orma improntata che oggi il figlio segue con decisione e raff...

I valori nutrizionali sono importanti. Rispetto alla classica carne troviamo una maggiore presenza di Omega 3, di vitami...

Gli animali sono un costo per l’ambiente? Consumano cibo, acqua ed energia che potrebbe essere usata per le persone?Parl...

Pezzi di carne differenti richiedono lavorazioni differenti.Qui trovi tutte le nostre video ricette per valorizzare al m...

Con tree climbing si intende propriamente la cura degli alberi. E, per estensione, della natura.Gli Arboricoltori di Cli...

Gussago è un comune bresciano che si estende nell’area orientale della Franciacorta, la celebre zona collinare Lombarda...

Mi definisco una sportiva, ma la mia passione più grande è lo sci: ho iniziato a sciare quando avevo 3 anni e devo dire...

La valorizzazione degli animali arrivati a fine carriera è un tema importante, un approccio diverso che ha bisogno di po...

Viaggio tra gli eroi della vignaÉ solo il terzo “vero” blog ma mi sembra di scrivere ad un amico di penna, di rielaborar...

Ricordi di viaggio di Nicole e la scelta di vivere in montagna. Compagni di viaggio: tanto coraggio e voglia di scoprire