Filosofia del Vigneron
Nella filosofia produttiva di Pietramatta, l'obiettivo primario è la creazione di vini emozionanti e salubri che lascino un'impronta indelebile e distintiva su chi li degusta. Ogni bottiglia rappresenta l'esito di un preciso progetto, inizia con la scelta accurata dell'accoppiamento tra un terroir specifico e un particolare vitigno o una combinazione di vitigni. Sebbene la tradizione e l'eredità dei viticoltori precedenti forniscono spesso solide basi, l'eccellenza viene raggiunta attraverso un processo continuo di sperimentazione, una lunga serie di esperimenti e l'analisi costante dei risultati ottenuti.Focus Vino
Questo vino è il risultato di un blend di uve Merlot e Moscato di Scanzo provenienti da vigneti collocati su terreni di marne calcaree provenienti dal Sass de la Luna. Questo terroir si presenta come l'ambiente ideale per la viticoltura. Attraverso l'adozione di potature a basso carico di grappoli e un impegno costante in vigna per le operazioni di gestione delle piante, siamo in grado di raccogliere uve perfettamente mature, sanitarie e concentrate.Degustazione
Il vino si presenta con un colore brillante che sfoggia tonalità rubino e leggere sfumature purpuree. Nel suo profilo aromatico, emergono note di amarena, fiori rossi e salvia, componendo un bouquet particolarmente fragrante. La sua freschezza e moderato tenore alcolico lo rendono estremamente piacevole da bere.Pietramatta
Blö
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Mood bevitore: | Expert |
Macro area: | Bergamo |
Regione geografica: | Lombardia |
Biodinamico: | Agricoltura Sostenibile |
Alcolico: | Si |
Mood produttore: | Sperimentale |
Mood struttura: | Media Struttura |
Mood beva (Vini): | Morbido E Rotondo |
Tipologia (Vini): | Fermo |
Zone Wild: | From Berghem |
Nazione: | Italia |
Colore: | Rosso |
Cantina: | Pietramatta |
Vitigno Principale: | Autoctoni |
Affinamento principale: | Legno |
Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
Annata: | 2022 |
Nella filosofia produttiva di Pietramatta, l'obiettivo primario è la creazione di vini emozionanti e salubri che lascino un'impronta indelebile e distintiva su chi li degusta. Ogni bottiglia rappresenta l'esito di un preciso progetto, inizia con la scelta accurata dell'accoppiamento tra un terroir specifico e un particolare vitigno o una combinazione di vitigni. Sebbene la tradizione e l'eredità dei viticoltori precedenti forniscono spesso solide basi, l'eccellenza viene raggiunta attraverso un processo continuo di sperimentazione, una lunga serie di esperimenti e l'analisi costante dei risultati ottenuti.
Identificare le varietà di uve adatte è solo l'inizio; è altrettanto cruciale testare i diversi cloni e portainnesti, nonché i vari metodi di impianto, potatura e gestione della chioma, al fine di ottenere il risultato desiderato. Ma la qualità delle uve è solo il primo passo: il loro pieno potenziale si realizza in cantina attraverso un'attenta vinificazione che mira a esaltare le caratteristiche della materia prima di partenza. La qualità, in questo contesto, non è casuale né frutto della fortuna, ma deriva da un impegno costante e da un lungo percorso, spesso caratterizzato da errori e occasionali successi che spingono verso scelte audaci, sfidando il consueto stato dell'arte e sperimentando nuove vie.
I vini di Pietramatta riflettono questa lunga e avventurosa storia, plasmata da un mix di errori e trionfi, e rappresentano l'amore per una terra particolare, quella in cui l'enologo è nato. Questi vini sono l'incarnazione di tutta la sua esperienza e dedizione, costituendo il segno tangibile che desidera lasciare dietro di sé.
Annata: 2022
Denominazione: Bergamasca rosso IGP
Vitigni: Moscato di Scanzo, Merlot
Alcol: 12,5%
Formato: 0.75l
Tipologia: Vino rosso
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine: Italia
Prodotto e imbottigliato da: Azienda Agricola Pietramatta di Andrea Sala, Via dei Mille, 20, 24069 – Cenate Sotto (BG) - Italia