Focus vino

Mareneve nasce da un'idea tanto semplice quanto audace: piantare un vigneto a un'altitudine estrema per studiare la reazione dei vitigni da climi freddi sul suolo vulcanico d'alta quota. Il vino è considerato come un elemento vivo, un riflesso mutevole della società in costante evoluzione. In questo contesto, si è presa la decisione di esplorare e interpretare la vigna con uno stile personale, con l'obiettivo di creare un legame tra tradizione e innovazione e di contribuire alla valorizzazione di un mestiere antico e insostituibile.

Degustazione

Questo vino si presenta di un bianco brillante con leggere sfumature verdi. Al naso, regala profumi intensi e delicatamente aromatici di frutta tropicale fresca, come ananas, pesca bianca e litchi, uniti a note di muschio bianco, rosa, granita al limone, pietra lavica e un accenno di sale. Il palato offre un'armonia straordinaria con una freschezza distintiva, eleganza e verticalità, arricchite da una nota salina persistente. Il tutto evoca la purezza della neve fresca e la salinità del Mediterraneo.