Gustoso e saporito. Un cacciatorino da tagliare al coltello a fette di spessore circa 0,5 centimetri.
Una piccola percentuale di carne suina ne garantisce la perfetta stagionatura. Le pecore giganti bergamasche pascolano, quindi si cibano solo di erba fresca, per tutta l'arco della loro vita, non rientrano mai in stalla; per questo conducono una vita dura da cui ne deriva una carne veramente sana.
Luganega Pecora Gigante Bergamasca
Salamino magro e delicato, dal sapore quasi selvatico
8,00 €
Senza glutine
Senza lattosio
La carne di Pecora Gigante Bergamasca rispetto al classico salamino di maiale lo rende di un colore più intenso e più magro, mantenendone la gustosità!
Spedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 83,00€ (escluse isole minori e località disagiate). Corriere espresso, consegna in 24/48 ore.
È possibile programmare la spedizione entro 60 giorni dall'ordine.
| Glutine: | Senza Glutine |
| Lattosio: | Senza Lattosio |
| Uova: | Senza Uova |
| Zuccheri: | Senza Zuccheri Aggiunti |
| Temperatura conservazione: | Refrigerato Tra 3 C E 6 C |
| Sapore (Salumi): | Deciso |
| Stagionatura (Salumi): | Media |
| Taglio: | Macinati |
Luganega pecora gigante bergamasca
Salamino di pecora
Ingredienti: Carne di pecora, carne suina, sale, VINO (contiene solfiti), spezie, aromi naturali
Conservante: E252
Confezionato sottovuoto. Conservare tra 0 e 4 °C. Consumare entro 60 giorni.
Una volta aperto proteggere la superficie di taglio con pellicola alimentare.
Origine: Italia - Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Loc Fienili, sn, Lenna, 24010
Lavorato presso San pellegrino Terme, Loc. Spettino Alto, 19
Confezionato da: Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Loc Fienili, sn, Lenna, 24010
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Energia (kJ): 1340, kcal 320; Grassi (g) 24 di cui saturi (g) 8,5; Carboidrati (g) 1,5 di cui zuccheri (g) 0; Proteine (g): 26; Sale (g): 4
Salamino di pecora
Ingredienti: Carne di pecora, carne suina, sale, VINO (contiene solfiti), spezie, aromi naturali
Conservante: E252
Confezionato sottovuoto. Conservare tra 0 e 4 °C. Consumare entro 60 giorni.
Una volta aperto proteggere la superficie di taglio con pellicola alimentare.
Origine: Italia - Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Loc Fienili, sn, Lenna, 24010
Lavorato presso San pellegrino Terme, Loc. Spettino Alto, 19
Confezionato da: Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Loc Fienili, sn, Lenna, 24010
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Energia (kJ): 1340, kcal 320; Grassi (g) 24 di cui saturi (g) 8,5; Carboidrati (g) 1,5 di cui zuccheri (g) 0; Proteine (g): 26; Sale (g): 4
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