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Fausto Andi Giubilo disgorged
Sparkling Italian wine

Fausto Andi

Giubilo disgorged

Giubilo disgorged
55,00 €
Grande beva
Oltrepop pavese
Senza solfiti aggiunti
Giubilo disgorged is the disgorged version of an ambitious experiement of an ancient Benedectine wine making method, as unique as rare, one of the 1st editions of this interpretation of the future Italian sparkling wine.
Quantità

Spedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 83,00€ (escluse isole minori e località disagiate). Corriere espresso, consegna in 24/48 ore.

È possibile programmare la spedizione entro 60 giorni dall'ordine.

Mood bevitore: Master
Regione geografica: Lombardia
Biodinamico: Biodinamica Non Certificata
Temperatura conservazione: Ambient < 18 C
Alcolico: Si
Mood produttore: Sperimentale
Mood struttura: Leggero E Fresco
Mood beva (Vini): Grande Beva
Tipologia (Vini): Spumante
Zone Wild: Oltrepop Pavese
Nazione: Italia
Colore: Rosé
Cantina: Fausto Andi
Metodo: Metodo Classico
Vitigno Principale: Autoctoni
Dosaggio: Dosaggio 0
Solfiti: Senza Solfiti Aggiunti
Formato (Vini): Bottiglia (0,75L)
Composizione vino: Millesimato
Affinamento sui lieviti: Fino Ai 30 Mesi
Annata: 2016
L’azienda agricola di Fausto Andi nasce a Montu’ Beccaria, nell’Oltrepo, in provincia di Pavia. Attenzione per le fasi lunari, le necessità della terra, un’interconnessione continua e un rispetto per il territorio in cui si coltiva e si produce. Prodotti biodinamici vengono utilizzati per la cura della pianta e della terra: solo composti naturali e biologici, con lo scopo di non interferire con agenti chimici nel terreno.
Andi Fausto è un rivoluzionario: conoscere le regole per poter decidere di non seguirle.
La sperimentazione, nell’azienda Fausto Andi, non è solo volta al passato, ma anche e soprattutto al futuro. Anche le nuove linee hanno lo stesso obiettivo: superare ciò che è già stato fatto con l’intenzione di dare la massima espressione alla creatività, ma anche alla natura di esprimersi in ogni sua sfaccettatura.

Una bollicina che Fausto definisce integrata con il vino. Questo vino nasce e si sviluppa in bottiglia, dove il tempo sarà fondamentale per l'evoluzione e la grandezza di questa bollicina. Un vino che nasce dalla voglia di festeggiare le belle emozioni della vita.

Annata: ​2017
Denominazione: Provincia di Pavia IGT
Vitigni: Pinot Nero, Barbera e vitigno autoctono storico a bacca bianca
Alcol: 14.0%
Formato: 0.75l
Tipologia: Spumante
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine: Italia
Imbottigliato all'origine da: ANDI Viticoltori in Montù Beccaria (PV) - Italia

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