Dimentica le morbidezze scontate: qui domina la tensione e la verticalità. È un vino vibrante, teso come una corda di violino, dove il frutto bianco croccante si fonde con una scia salina e minerale tagliente. La fermentazione a freddo e l'uso di solo legno esausto preservano una purezza aromatica cristallina. È lo Chardonnay riportato alla sua essenza ossea, nudo e di un’eleganza millimetrica.
| Colore: | Bianco |
| Denominazione: | Bourgogne |
| Nazione: | Francia |
| Regione geografica: | Borgogna |
| Annata: | 2023 |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
| Tipologia (Vini): | Fermo |
| Affinamento principale: | Acciaio |
| Vitigno Principale: | Chardonnay |
Par Lily
Borgogna, Francia
Micro-négoce nato nel 2024 a Nantoux, nel cuore della Côte de Beaune, guidato da Lei Lee.
Par Lily è una realtà giovanissima, nata a Nantoux, nella Côte de Beaune borgognona, nel 2024. È guidata da Lei Lee, che ne è fondatrice, e opera come piccolo négoce: selezione di uve e imbottigliamento in proprio secondo un approccio artigianale. Trattandosi di un progetto molto recente, le informazioni pubblicamente verificabili restano ancora limitate; il profilo del domaine si definirà con le prossime annate.Annata: 2023
Denominazione: Vin de France
Vitigni: 100% Chardonnay
Alcol: 13,5% vol
Formato: 0,75l
Tipologia: Vino Bianco
Contiene solfiti
Origine: Francia
Prodotto e imbottigliato da: Par Lily
Spedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 99,00€. Corriere espresso, consegna in 24/48 ore.
È possibile programmare la spedizione entro 60 giorni dall'ordine.
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