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Degustazione

Il Rully 1er Cru Les Champs Cloux è un Pinot Noir che esprime l’eleganza e l’artigianalità tipiche della Côte Chalonnaise, con un forte impegno per la sostenibilità. Le uve, coltivate su terreni argillo-calcarei, sono curate secondo pratiche agricole rispettose dell’ambiente, garantendo una viticoltura che tutela la biodiversità e preserva il suolo. La vinificazione attenta e non interventista permette di esaltare il carattere autentico del terroir.

Al naso, il Les Champs Cloux offre aromi intensi di frutti rossi freschi, come lampone e ciliegia, arricchiti da note di spezie dolci e sottili sfumature terrose. Al palato, è equilibrato e avvolgente, con tannini fini e un’acidità vivace che dona freschezza e persistenza. Ideale per chi cerca un vino raffinato e autentico, che unisca tradizione borgognona e sensibilità moderna, rispettando la natura e l’artigianalità del processo produttivo.

Degustazione

Il Rully 1er Cru 2021 è un bianco vibrante e armonioso, con un bouquet fresco di frutti bianchi, fiori e una leggera nota di riduzione che sfuma rapidamente. Al palato è equilibrato, con una bella acidità che sostiene una trama minerale e una finezza tipica del calcare di Rully. Note di muscat e frutta fresca si intrecciano in un sorso persistente, sapido e di grande eleganza. Perfetto in abbinamento a piatti di mare, pesce alla griglia o formaggi morbidi, è un bianco che parla con chiarezza del suo territorio.

Vini › Fermi › Bianchi

Domaine de Villaine

Rully 1er Cru 2021

1er Cru

Ne rimangono solo 3!

89,50 €

Grande beva

Borgogna Classica

Bianco minerale e teso, figlio del calcare di Rully. Frutta bianca, fiori e una nota leggermente reductive che apre il vino e lo rende profondo. In bocca è vibrante, sapido, con una persistenza salina e agrumata. Un vino che cammina dritto, senza rumore.

Quantità

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Mood bevitore:	Master
Macro area:	Côte Chalonnaise
Regione geografica:	Borgogna
Denominazione:	Rully
Annata:	2022
Mood produttore:	Classico
Mood struttura:	Media Struttura
Mood beva (Vini):	Grande Beva
Tipologia (Vini):	Fermo
Zone Wild:	Borgogna Classica
Nazione:	Francia
Colore:	Bianco
Cantina:	Domaine De Villaine
Vitigno Principale:	Chardonnay
Affinamento principale:	Legno
Formato (Vini):	Bottiglia (0,75L)