Filosofia del Vigneron

Nessun compromesso sui metodi di viticoltura: le vigne sono trattate secondo i principi dell’agricoltura biodinamica e le rese sono molto basse. Se i vini della maison de négoce sono estremamente apprezzati, i vini della tenuta sono oggetto di un vero culto, e insieme a quelli del Domaine de la Romanée-Conti incarnano l’eccellenza della Borgogna. La fama della tenuta ha oltrepassato i confini della Francia, per questo oggi è molto difficile riuscire a scovare le sue prestigiose bottiglie.

Degustazione

La intensità aromatica è assolutamente notevole, così come l'eleganza e la persistenza di questo Bourgogne firmato Leroy. Una cuvée magnifica che permette di scoprire lo stile di questo eccezionale domaine.