Garganega al 90% con un 10% di Cortese, da vecchie vigne sulla sponda orientale del Garda, tra le colline moreniche di Bardolino: suoli di origine glaciale, eterogenei, clima mite sub-mediterraneo regolato dal lago. Annata 2021, 18 mesi in anfora, che lascia respirare il vino senza segnarlo. Paglierino carico, riflessi dorati. Naso di agrumi, fiori di sambuco, mandorla, una vena vegetale che dà tono. In bocca è intenso e l'acidità vivace tiene tutto in tensione. Garganega di lago, lunga e nervosa.
| Colore: | Bianco |
| Nazione: | Italia |
| Regione geografica: | Veneto |
| Annata: | 2021 |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
| Biodinamico: | Agricoltura Sostenibile |
| Alcolico: | Si |
| Biologico certificato: | Si |
| Affinamento principale: | Anfora |
| Vitigno Principale: | Garganega |
Casaretti
Veneto, Italia
Colline moreniche sulla sponda veneta del Garda: i Casaretti fanno vino dal primo Novecento, Bardolino e vini di lago.
A partire dal 2010, l'azienda è stata affidata alla guida dei figli, Giammaria e Stefano, giovani ma esperti nel settore e ispirati dalla stessa passione del padre che li ha formati. La creazione di vini di eccellenza inizia fin dai vigneti, dove la massima qualità dell'uva è il fulcro. Qui, la filosofia aziendale pone un'enfasi particolare sulla limitazione delle rese, seguendo i principi dell'agricoltura biologica per minimizzare l'impatto ambientale. Questa filosofia, coerentemente applicata anche in cantina, garantisce la distinta tipicità dei vini e celebra l'inconfondibile "terroir" della zona.
L’azienda vitivinicola Casaretti nasce all’inizio del ‘900 ed è situata nel cuore del Bardolino Classico sulle colline
moreniche del lago di Garda, a pochi chilometri da Verona.
Dal 2010 i nipoti del fondatore Agostino: Gianmaria e Stefano, prendono in mano l’azienda continuando l’idea del padre Lorenzo per il quale le premesse per ottenere vini d’eccellenza vengono poste già nel vigneto. Praticando con cura limitazioni di rese e un’agricoltura biologica accorta per ridurre l’impatto ambientale, ricercano la massima qualità dell’uva. L’applicazione coerente di questa filosofia anche in cantina è garanzia di spiccata tipicità ed esaltazione del “terroir”.
Grazie al clima mite del lago si possono coltivare vitigni autoctoni quali Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara e Garganega. Dalla vendemmia del 2018 tutti i vini prodotti sono Biologici certificati.Le uve sono raccolte a mano da viti coltivate sulle colline del Lago di Garda selezionando i grappoli migliori giunti a maturazione ottimale.
Annata: 2021
Denominazione: Veneto IGT
Vitigni: 90% Garganega, 10% Cortese
Tipologia: Vino Bianco
Contiene solfiti - Conservare in un luogo fresco - Origine: Italia
Prodotto e imbottigliato da: Azienda Agricola Casaretti - Calmasino (VR) - Italia
moreniche del lago di Garda, a pochi chilometri da Verona.
Dal 2010 i nipoti del fondatore Agostino: Gianmaria e Stefano, prendono in mano l’azienda continuando l’idea del padre Lorenzo per il quale le premesse per ottenere vini d’eccellenza vengono poste già nel vigneto. Praticando con cura limitazioni di rese e un’agricoltura biologica accorta per ridurre l’impatto ambientale, ricercano la massima qualità dell’uva. L’applicazione coerente di questa filosofia anche in cantina è garanzia di spiccata tipicità ed esaltazione del “terroir”.
Grazie al clima mite del lago si possono coltivare vitigni autoctoni quali Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara e Garganega. Dalla vendemmia del 2018 tutti i vini prodotti sono Biologici certificati.Le uve sono raccolte a mano da viti coltivate sulle colline del Lago di Garda selezionando i grappoli migliori giunti a maturazione ottimale.
Annata: 2021
Denominazione: Veneto IGT
Vitigni: 90% Garganega, 10% Cortese
Alcol: 12,5%
Formato: 0,75lTipologia: Vino Bianco
Contiene solfiti - Conservare in un luogo fresco - Origine: Italia
Prodotto e imbottigliato da: Azienda Agricola Casaretti - Calmasino (VR) - Italia
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