Pinot Noir in purezza da vigne adiacenti al Clos de la Roche, su argilla-calcare con ossido di ferro e ciottoli calcarei bruni. Il Clos Saint-Denis è il Grand Cru più delicato di Morey-Saint-Denis: raffinato, mai muscolare. Quarta generazione di viticoltori, certificazione Ecocert dal 2008 e Demeter dal 2015. Annata 2016, rara. Naso complesso e avvolgente, dai frutti rossi al floreale, dal minerale ai terziari. In bocca fine, lungo, persistente. Borgogna per chi la conosce davvero.
| Colore: | Rosso |
| Denominazione: | Morey-Saint-Denis |
| Nazione: | Francia |
| Regione geografica: | Borgogna |
| Cru - vigna: | Clos Saint-Denis |
| Annata: | 2016 |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
| Biologico certificato: | Si |
| Biodinamico: | Biodinamica Demeter |
| Alcolico: | Si |
| Tipologia (Vini): | Fermo |
| Vitigno Principale: | Pinot Nero |
| Affinamento principale: | Anfora |
Domaine Michel Magnien
Borgogna, Francia
Morey-Saint-Denis: il domaine Magnien coltiva la Côte de Nuits con approccio naturale e affinamenti anche in anfora.
A Morey-Saint-Denis il domaine Magnien coltiva la Côte de Nuits con approccio naturale - biodinamica in vigna, rese contenute e affinamenti che affiancano al legno anche l'anfora, per lasciare il frutto più nitido. Pinot Noir di trasparenza, dai villaggi ai Grands Crus, dove l'intervento in cantina si fa da parte per far emergere il terroir.
Michel Magnien rappresenta la quarta generazione di viticoltori della famiglia Magnien. La Domaine ad oggi comprende 18 ettari in Côte de Nuits, diviso in denominazioni di Grand Cru, Premier Cru, Village. La svolta avviene nel 1990, quando Frédéric, figlio di Michel, convinse il padre ad imbottigliare tutto il loro raccolto e di non vendere più nulla alla cooperativa Morey-Saint-Denis per creare una propria etichetta. Nel 2008 la Domaine ottiene la certificazione ECOCERT e nel 2015 DEMETER.
Annata: 2016
Denominazione: Clos St.Denis Grand Cru
Vitigni:100% Pinot Noir
Tipologia: Vino rosso
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine:Domaine Michel Magnien Morey-St-Denis, France
Annata: 2016
Denominazione: Clos St.Denis Grand Cru
Vitigni:100% Pinot Noir
Alcol: 13%
Formato: 0,75lTipologia: Vino rosso
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine:Domaine Michel Magnien Morey-St-Denis, France
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