Vino dedicato al nonno Giovanni, prodotto solo nelle migliori annate!!
Prodotto eccezionale, al naso si percepiscono sentori di Frutta fresca marmellata e tanta balsamicità
Un vino che non ti aspetti !
Manuel Biava
Guelfo Nero
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Mood bevitore: | Master |
Macro area: | Bergamo |
Regione geografica: | Lombardia |
Biodinamico: | Agricoltura Sostenibile |
Alcolico: | Si |
Mood produttore: | Iconico |
Mood struttura: | Strutturato E Complesso |
Mood beva (Vini): | Morbido E Rotondo |
Tipologia (Vini): | Fermo |
Zone Wild: | From Berghem |
Nazione: | Italia |
Colore: | Rosso |
Cantina: | Manuel Biava |
Vitigno Principale: | Cabernet Franc |
Affinamento principale: | Legno |
Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
Annata: | 2012 |
A Scanzorosciate, sulle terrazze del monte Bastia a circa 400 metri di altitudine, i vigneti di Manuel Biava, da una vita condotti dal nonno, sono cullati da un microclima particolarmente mite. Impiantati su terreni rocciosi, friabili e calcarei, regalano uve con cui vengono prodotti vini di altissimo livello qualitativo. Solo 3 ettari vitati, condotti secondo un approccio agronomico rigidamente improntato al rispetto dell’ambiente, vedono diserbanti e concimi chimici assolutamente banditi tra i propri filari.
Passando in cantina, il rigore e la precisione sono assoluti cosicché, tra i preziosi vini lasciati a riposare per l’invecchiamento, è possibile scoprire piccoli tesori come le riserve speciali delle grandi annate e il rinomato Moscato di Scanzo, che vendemmia dopo vendemmia si conferma ai vertici della categoria, con la sua complessità e con la sua grande capacità di durata nel tempo, a conferma dell’eccellenza di una piccola grande cantina, che può a tutti gli effetti ergersi a rappresentante del vero e puro made in Italy.
Annata: 2012
Vitigni: 100% Cabernet Franc
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Tipologia: Vino Rosso
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine: Italia
Imbottigliato all'origine da: Az. Agr. Biava Manuele - Scanzorosciate (BG) - Italia