Filosofia del Vigneron
Per loro, il vino nasce dal contatto diretto con la pianta, dall’ascolto silenzioso dei suoi ritmi e dalla volontà di accompagnarla più che dominarla. Il credo è quello di seguire l’intuito, osservare la natura e dare voce ai terroir di famiglia con umiltà e rigore. Da questa filosofia nascono vini puri, vibranti, capaci di esprimere tutta la finezza e l’energia dei suoli calcareo-marnosi di Gevrey, con una firma sempre riconoscibile: eleganza senza eccessi, intensità senza pesantezza.
Degustazione
Il Gevrey-Chambertin 2023 nasce dall’assemblaggio di più parcelle storiche, con vigne piantate tra 1934 e 1980.
I suoli, di calcare a entroques e marne sabbiose, donano ai vini una struttura sottile e un’eleganza minerale inconfondibile. Il vino non subisce né collage né filtrazione, mantenendo intatta la sua materia viva.
Il 2022 è un millesimo di equilibrio raro: dopo un’estate calda e luminosa, le uve hanno raggiunto maturità fenolica perfetta, regalando un Pinot Noir setoso, diretto e già godibile nella giovinezza.
Domaine Duroché
Gevrey Chambertin 2023
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| Mood bevitore: | Expert |
| Macro area: | Bourgogne |
| Regione geografica: | Borgogna |
| Denominazione: | Gevrey-Chambertin |
| Mood produttore: | Classico |
| Mood struttura: | Strutturato E Complesso |
| Mood beva (Vini): | Grande Beva |
| Tipologia (Vini): | Fermo |
| Zone Wild: | Borgogna Classica |
| Nazione: | Francia |
| Colore: | Rosso |
| Cantina: | Domaine Duroché |
| Vitigno Principale: | Pinot Noir |
| Affinamento principale: | Legno |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
| Annata: | 2023 |
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